京しずくオンライン授業〜和食の基本と季節のお料理〜

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最終更新日:2023/8/21

京しずく(東京都目黒区)

プロに学ぶ日本料理のコツ

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■レッスンメニュー 卵焼きと出汁巻きの違い 豆乳ゴマなべ
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ デモンストレーション後、質疑応答の時間をとります
■受講料 1,650円(税込)
■定員 10名
■用意するもの スマホ、パソコン等ズームが利用できる環境をご用意ください
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先生情報
片山清光
片山清光
山口県出身

銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。
茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。
器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。


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