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今回は雛祭りも近いですのでそれにちなんだお料理にしていきます
今回は雛祭りも近いですのでそれにちなんだお料理にしていきます
京都の老舗料亭で10年修行ののち、都内の日本料理店の料理長を務め、
恵比寿に京しずくを独立開業、現在に至る。