tu.du.ku.（兵庫県加古川市）の2026年3月レッスン情報

米粉 Premium Bake basic class
〜Bake Premium, Live Simply〜 とは

米粉を“知る＆使える”ようになるための全3回
米粉のロールケーキ未受講でも🆗

(座学、実習ともに一部、過去の単発レッスンと重複いたしますがご了承くださいませ)

<一度つまずいた人ほど上手くなる。
“なぜうまくいかない？”を、3回で解消>

米粉は、正しく知るほど楽しくなる食材です。
「失敗しやすい」「扱いが難しい」…そんなイメージを持つ方も、一度きちんと学ぶだけで、日々の料理やお菓子作りが驚くほどスムーズに。

いつか仕事に活かしたい、カフェやお菓子販売にも挑戦したい

米粉をご家庭やお仕事で使いこなしたい”すべての方へ向けた、知識・実習・焼き比べをぎゅっと詰め込んだ 全3回の実践クラス です。

米粉初心者さん、お菓子・パンが初めての方も大歓迎です！

・うまく焼けない・固くなる
・どの米粉を選べばいいかわからない
・情報が多すぎて正解が見えない
・仕事に活かしたいけど自信がない
→ このクラスでスッキリ解決！

・少人数制で丁寧にサポート
・実習＋座学のバランス設計
・焼き比べで体感的に理解できる

【商用利用について】
本クラス修了後は、本クラス又は通常の単発レッスン(※1)で学んだレシピを、販売限定(レシピの公開(料理教室、SNS、出版)を伴わない)でご利用いただけます。
(※1 tu.du.ku.の米粉製菓製パンのみ。その他のレシピは利用不可です)
①カフェで米粉スイーツ、パンを提供する
②マルシェで米粉スイーツ、パンを販売する

・教室開催、イベント、SNS・出版物・Web掲載などは、本basic class修了に加えて、別途上級クラスの修了によるライセンス取得が必要です

米粉食パン、焼きたて以外は、パサパサ…

そんなイメージを覆す、米粉食パンレッスン。
発酵をいれて1時間少しで完成の手軽さも魅力♪

スリム食パン1本、お持ち帰りいただきます。
(約165×55×高55mm 食パン 型)

待ち時間の間に、翌日もふんわりな蒸しパン(お一人様2個)を作ります。


※本レッスンは、内容上、過去に当教室で米粉のロールケーキレッスンを受講、受講予定の方のみ、お申し込みいただけます。

米粉食パン、焼きたて以外は、パサパサ…

そんなイメージを覆す、米粉食パンレッスン。
発酵をいれて1時間少しで完成の手軽さも魅力♪

スリム食パン1本、お持ち帰りいただきます。
(約165×55×高55mm 食パン 型)

待ち時間の間に、翌日もふんわりな蒸しパン(お一人様2個)を作ります。


※本レッスンは、内容上、過去に当教室で米粉のロールケーキレッスンを受講、受講予定の方のみ、お申し込みいただけます。

米粉 Premium Bake basic class
〜Bake Premium, Live Simply〜 とは

米粉を“知る＆使える”ようになるための全3回
米粉のロールケーキ未受講でも🆗

(座学、実習ともに一部、過去の単発レッスンと重複いたしますがご了承くださいませ)

<一度つまずいた人ほど上手くなる。
“なぜうまくいかない？”を、3回で解消>

米粉は、正しく知るほど楽しくなる食材です。
「失敗しやすい」「扱いが難しい」…そんなイメージを持つ方も、一度きちんと学ぶだけで、日々の料理やお菓子作りが驚くほどスムーズに。

いつか仕事に活かしたい、カフェやお菓子販売にも挑戦したい

米粉をご家庭やお仕事で使いこなしたい”すべての方へ向けた、知識・実習・焼き比べをぎゅっと詰め込んだ 全3回の実践クラス です。

米粉初心者さん、お菓子・パンが初めての方も大歓迎です！

・うまく焼けない・固くなる
・どの米粉を選べばいいかわからない
・情報が多すぎて正解が見えない
・仕事に活かしたいけど自信がない
→ このクラスでスッキリ解決！

・少人数制で丁寧にサポート
・実習＋座学のバランス設計
・焼き比べで体感的に理解できる

【商用利用について】
本クラス修了後は、本クラス又は通常の単発レッスン(※1)で学んだレシピを、販売限定(レシピの公開(料理教室、SNS、出版)を伴わない)でご利用いただけます。
(※1 tu.du.ku.の米粉製菓製パンのみ。その他のレシピは利用不可です)
①カフェで米粉スイーツ、パンを提供する
②マルシェで米粉スイーツ、パンを販売する

・教室開催、イベント、SNS・出版物・Web掲載などは、本basic class修了に加えて、別途上級クラスの修了によるライセンス取得が必要です

米粉食パン、焼きたて以外は、パサパサ…

そんなイメージを覆す、米粉食パンレッスン。
発酵をいれて1時間少しで完成の手軽さも魅力♪

スリム食パン1本、お持ち帰りいただきます。
(約165×55×高55mm 食パン 型)

待ち時間の間に、翌日もふんわりな蒸しパン(お一人様2個)を作ります。


※本レッスンは、内容上、過去に当教室で米粉のロールケーキレッスンを受講、受講予定の方のみ、お申し込みいただけます。

作り出してから焼き上がりまで、30分足らず。
しっとり・フワシュワな口溶けのロールケーキ。
米粉を使い、お砂糖を極限まで減らしても、ケーキ屋さんのロールケーキに負けないおいしさに。
体に優しく、おいしく楽しんでくださいね！

作り出してから焼き上がりまで、30分足らず。
しっとり・フワシュワな口溶けのロールケーキ。
米粉を使い、お砂糖を極限まで減らしても、ケーキ屋さんのロールケーキに負けないおいしさに。
体に優しく、おいしく楽しんでくださいね！

作り出してから焼き上がりまで、30分足らず。
しっとり・フワシュワな口溶けのロールケーキ。
米粉を使い、お砂糖を極限まで減らしても、ケーキ屋さんのロールケーキに負けないおいしさに。
体に優しく、おいしく楽しんでくださいね！

※本レッスンは、3/14までの米粉のロールケーキレッスンにご予約・ご参加いただいた方のみ、お申込みいただけます。

リッチなら味わいが大人気の、レーズンバターサンド。
サクホロ米粉のサブレ生地で作り、
２種のバタークリームをサンドします。

酒粕&レーズンバター
ベリーバタークリーム

ボリュームのあるサイズ(1個　4×6cm大)を
それぞれ3個ずつ6個作り、
1個はできたての美味しさをその場でご試食に。

講師が選んだ、春らしい紅茶と合わせます。
ご自分へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、ぜひ！

※本レッスンは、3/14までの米粉のロールケーキレッスンにご予約・ご参加いただいた方のみ、お申込みいただけます。

リッチなら味わいが大人気の、レーズンバターサンド。
サクホロ米粉のサブレ生地で作り、
２種のバタークリームをサンドします。

酒粕&レーズンバター
ベリーバタークリーム

ボリュームのあるサイズ(1個　4×6cm大)を
それぞれ3個ずつ6個作り、
1個はできたての美味しさをその場でご試食に。

講師が選んだ、春らしい紅茶と合わせます。
ご自分へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、ぜひ！