目指せ未病!世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス!楽しく、美しく!暮らすための食卓を
和食のデメリットは、塩と砂糖の多さ。
今回は、塩も砂糖も一切使わず、定番和定食メニューを作ります。
プチ座学では、<血糖値>について。
効率的な、よい食べ方を身につけて、生活習慣病を予防しましょう!
※ マンツーマンレッスンでご希望の場合は、1.5倍の料金で承ります
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>