『マングパッション・ココ・オーバル』 (2024年7月20日...)開催 | Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）の2024年7月レッスン情報

最終更新日:2024/6/23

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー：: 98人
過去の予約人数：: 73人

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マングパッション・ココ・オーバル

レッスンフォロワー1人

ココナッツ風味のビスキュイは南国の香り、パッションフルーツとマンゴーを合わせたムースの中にはブルーベリーとフランボワーズをしのばせています
オーバル型で仕上げるすっきりと酸味のきいた夏のアントルメです

アントルメフランス料理

■レッスン開催日時

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■開催場所	東京都杉並区荻窪
■レッスンメニュー	ココナッツ風味のスポンジ生地に合わせるのはパッションフルーツとマンゴーのムース, イタリアンメレンゲを使い、フワフワの口どけのムースは極上の味わいです。ムースの中にはブルーベリーとフランボワーズを埋め込んで、オーバル型で仕上げましょう。トッピングには可愛い水玉模様を描き、生クリームをぐるりと絞ってデコールします。すっきりと酸味のきいた、贅沢な夏のアントルメです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ち下さい。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％