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最終更新日:2026/6/1

Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー:
125人
過去の予約人数:
95人

お菓子教室 atelier-bonappetit

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アトリエ・ボナペティ【2026/6月】レッスンのご案内
2026/5/6 21:38 UP
毎年6月はレモンをテーマにしたお菓子をご案内しております。
クラス・レギュリエ、クラスデビュタントはどちらもレモンのお菓子をご案内いたします。
梅雨のうっとうし…続きを読む>>
【5月のお菓子】アントルメ・スリーズ・ショコラ
2026/4/3 1:34 UP
季節の果物を使った大人のアントルメです
口どけよく滑らかなビターチョコレートのムースに
ダークチェリーを贅沢に埋め込んでいます
ほろ苦いチョコレートとサクランボ…続きを読む>>
【あんこのお花】スリーピング・ベア
2026/4/3 1:23 UP
合成着色料を一切使用せず、四季折々の花々を餡フラワーで作り
美しさとやさしい甘さをあわせ持つ「あんこのお花🄬」
チョコレートのムースケーキにチョコドリップを垂…続きを読む>>
【クラス・デビュタント5月】ビスコッティ
2026/4/3 0:53 UP
クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです
イタリア・トスカーナ発祥のビスコッティは、生地を二度焼きして作る伝統の焼き菓子、
硬くザクザクと…続きを読む>>
【クラス・ジャポネ5月】草餅
2026/4/3 0:37 UP
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです
和菓子作り初心者の方を対象に
なじみ深いシンプルな和菓子を実習形式でレッスンいたします
蓬の風味豊か…続きを読む>>
【クラスジャポネBコース】&【ジャポネアヴァンセ】
2026/4/3 0:06 UP
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです
和菓子作り初心者の方を対象にした基礎コース(2年制)と
和菓子作りのご経験のある方を対象にアートな魅…続きを読む>>
【4月のお菓子】アントルメ・フレーズ・クレープ
2026/3/4 3:08 UP
たっぷりの苺とモチモチとしたクレープ、
クレープの中には、ミルキィなクリームとしっとりとしたスポンジ
行く春を惜しむ、フレッシュな苺のアントルメです
断面はこち…続きを読む>>
【あんこのお花】カフェオレ大福
2026/3/4 2:27 UP
合成着色料を一切使用せず、四季折々の花々を餡フラワーで作り
美しさとやさしい甘さをあわせ持つ「あんこのお花🄬」
ご試食された生徒の皆様からリクエストを頂き、開…続きを読む>>
【クラス・デビュタント4月】苺のネイキッドケーキ
2026/3/4 2:20 UP
クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです
チョコレート味のスポンジ生地に
なめらかな生クリームと苺を挟んで作るハート形のアントルメ
始めて…続きを読む>>
【クラス・ジャポネB&アヴァンセ】桜餅(長命寺)・外郎製「桜ひとひら」
2026/3/4 2:12 UP
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです
和菓子作り初心者の方を対象にした基礎コース(2年製)と
和菓子作りのご経験のある方を対象にアートな魅…続きを読む>>
先生情報
こばやし さえこ
東京都出身

2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得

2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設

教室からのお知らせ

2026/5/13

5月のレッスン「あんこのお花」はお花畑でお昼寝するクマさんが可愛いムースケーキです。日程追加いたしました。初心者でもできるお花絞りに挑戦しませんか?ご参加をお「待ちしております。
6月のレッスンも公開しております。爽やかなレモンバタークリームのアントルメ、週末に大切な人と食べる焼菓子「ウィークエンド」、モチモチの外郎生地で通る和菓子「水無月」若干ですが空席がございます。お気軽にご参加くださいませ。

2026/4/3

5月のお菓子「アントルメ・スリーズ・ショコラ」を公開いたしました。旬のダークチェリーとチョコレートのマリアージュで大人のアントルメに仕上げます。クラス・デビュタントはくるみと無花果の堅焼きビスケット、コーヒーに浸して召し上がれ!クラスジャポネはヨモギの香る草餅、お一人10個のお持ち帰りです。「あんこのお花」はお花畑でお昼寝するクマさんが可愛いムースケーキです。初心者でもできるお花絞りに挑戦しませんか?ご参加をお「待ちしております。

2026/3/6

4月のお菓子「アントルメ・フレーズ・クレープ」を公開いたしました。たっぷりの苺とクレープで作る美しい断面のガーリーなアントルメです。クラス・デビュタントは初心者が挑戦しやすい苺のネイキッドケーキです。ハート型の可愛いケーキに挑戦してみませんか?クラスジャポネはモチモチの道明寺粉で作る桜餅、お一人10個のお持ち帰りです。ご参加をお待ちしております。


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