季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。
アールグレイの香るダコワーズ、爽やかなオレンジのクレムー、キリッとした酸味でとろけるカシスのムース、
初夏に味わう贅沢な贅沢なアントルメは、お菓子作りの醍醐味が詰まったレッスンです。
こちらのレッスンは、工程が多く、お菓子作りのご経験のある方を対象にしております。
初心者の方にはクラス・デビュタントをご用意しておりますので、ご覧くださいませ。
アールグレイの香るダコワーズ、爽やかなオレンジのクレムー、キリッとした酸味でとろけるカシスのムース、
初夏に味わう贅沢な贅沢なアントルメは、お菓子作りの醍醐味が詰まったレッスンです。
こちらのレッスンは、工程が多く、お菓子作りのご経験のある方を対象にしております。
初心者の方にはクラス・デビュタントをご用意しておりますので、ご覧くださいませ。
「クラス・デビュタント」はお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。 2時間半~3時間ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。 少人数のレッスンですので、一つ一つの工程を丁寧にご説明いたします。 5月のクラス・デビュタントではフルーツたっぷりのリングシュー「パリブレスト・フリュ
イ」をご案内しております。ぜひご参加くださいませ。
アールグレイの香るダコワーズ、爽やかなオレンジのクレムー、キリッとした酸味でとろけるカシスのムース、
初夏に味わう贅沢な贅沢なアントルメは、お菓子作りの醍醐味が詰まったレッスンです。
こちらのレッスンは、工程が多く、お菓子作りのご経験のある方を対象にしております。
初心者の方にはクラス・デビュタントをご用意しておりますので、ご覧くださいませ。
2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設