『ケイク・ココパッション』 (2021年6月20日...)開催 | Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）の2021年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/27

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

パッションフルーツの酸味とココナッツの風味をギュッと閉じ込め、たっぶりのポンシュでしっとりやきあげるケイク・ココパッション。
カットしたときに一口サイズになるように、スリムスティック型2本を使って焼いています。

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■開催場所	東京都杉並区荻窪
■レッスンメニュー	パッションフルーツの酸味とココナッツの風味を合わせて作る焼き菓子です。独特の生地をスリムパウンド型に流して、ゆっくりと焼成したっぷりのシロップと、グラスアローで丁寧に、スタイリッシュに仕上げます。この生地に使用するピューレは仕込みに一晩かかりますので、お教室で準備いたします。レッスンではデモでご説明いたします。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、基本的にお一人一台、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子をご試食、ご自分の作品はお持ち帰り頂きます。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。手指消毒、マスクの着用、室内換気にご協力をお願いしております。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％