バゲットサンド作り

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オーガニック国産小麦とオーガニックスペルト小麦使用のバゲットサンドです。（レーズン酵母で低温長時間発酵のバゲット）
鶏と野菜でブイヨンを取りミネストローネを作ります。
アイスクリームはバニラビーンズ、生クリーム、卵、砂糖を使って作ります。
チキンブイヨンは今月以降の家庭料理のメニューでも登場しますので（その際はチキンブイヨンは予め準備してあるものを使用します）ブイヨンの取り方も実習したい方にはこちらがお勧めです。

■開催場所	東京都 板橋区 赤塚新町
■レッスンメニュー	ハム、レタス、卵、モッツアレラ、ドライトマト、スペイン産生ハム使用のバゲットサンド ミネストローネ 副菜一品 アイスクリーム
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、実習、試食、後片付け
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰る方はタッパーなど
■備考	パンは発酵まで事前に済ませておきます。パン作りについてご興味ありましたらパンレッスンで承ります。副菜についてはレシピ説明だけになります。卵は遺伝子組み換え飼料不使用の卵（又は平飼い卵）を使います。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％