『秋の和食ごはんレッスン(お持ち帰りも可能)』 (2023年11月4日...)開催 | Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）の2023年11月レッスン情報

最終更新日:2025/10/22

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

【プライベートレッスン】【ビギナーレッスン】夕飯になるイタリア、フレンチの料理

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秋の和食ごはんレッスン(お持ち帰りも可能)

今月は和食ごはんをテーマに〝夕飯になるおうちごはん〟のレッスンです。
じゃがいも、茄子、かぼちゃ、鶏もも肉など年中いつでもある食材で、基本的な和食メニューにしました。

照り煮の煮詰め加減、煮物はフライパンで作りやすく、
またデザートはアングレーズソースで作る秋らしいフルーツグラタンをご用意します。
アールグレイにとてもよく合いますよ♩

対面レッスンの良さは、レシピの文字や動画ではわからないこと、おひとりで困っていることもご質問いただき解決できます。
テクニックを知り料理上手を目指してください

〝レッスンに行くとやる気になるし、料理が楽しくなってくる〟そんなお声もよくいただきます。
お料理ビギナーの方、初めての方も大歓迎です。

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2023
11/ 4(土) 11:00〜14:00
満席

■開催場所	兵庫県明石市大久保町
■レッスンメニュー	▪️青りんごのノンアルドリンク ▪️秋茄子の揚げ浸し鶏出汁風味 ▪️鶏もも肉とじゃがいも照り煮 ▪️ストウブ鍋で銀杏ときのこの炊き込みご飯 ▪️かぼちゃとじゃがいものサラダ ▪️柿のフルーツグラタン ▪️コーヒー、アールグレイ ※料理は一部準備するものもあります ※これからの試作で多少食材変更がありますが予めご了承ください
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモ中心ですが、大事なポイントは実習もあります。生徒さまには簡単なお手伝い、洗い物のご協力をお願いしています。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3~4
■持ち物	不織布マスク・エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■備考	●お申込みは、ホームページ、公式LINEでも受付しています。レッスンご希望の方は、ホームページの公式LINEよりご連絡下されば、1:1トークも可能です。気軽にお問合せください検索はAkashi cooking salon ＠858foidk メール：[email protected] ●飲食を伴いますので、不織布マスク着用でご受講ください ●状況により、アルコール消毒、換気、状況によりアクリル板の設置をします ●各教室主宰（今後料理教室開講予定の方）、飲食関係、お子様連れ、男性の方は受付しておりません。 ●プライベートレッスン(マンツーマン)ご希望の方は気軽にお問い合わせください
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先生情報: 北岡みつる; 調理師 / 料理教室主宰兵庫県出身
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。