la petite cuillère（東京都世田谷区）

最終更新日:2024/11/14

世田谷にある小さなお菓子教室

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2020年 2月 1日（土）

発酵バターを使ってブルターニュのお菓子を作ります。
ちょっとお塩が効いた風味豊かな焼菓子２種です。

2020年 2月 9日（日）

発酵バターを使ってブルターニュのお菓子を作ります。
ちょっとお塩が効いた風味豊かな焼菓子２種です。

2020年 2月22日（土）

フランス　バスク地方のお菓子です。より美味しく研究したレシピでサックリしっとりを体験してください。

先生情報: 小松　あきこ; パティシエール東京都出身
フランス好き、フランス菓子好きが高じて、単身フランスにプティお菓子お料理留学、帰国後製菓学校にて製菓・理論を学び、洋菓子店にて製造に携わる。その後パティスリーのお菓子教室の手伝いをしつつ洋菓子の勉強を続け、パリ　リッツエスコフィエにて学ぶ。詳しくはホームページをご覧ください。

2023/6/2

2023/4/26

la petite cuillère（東京都世田谷区）の2020年2月レッスン情報