まん丸、可愛いクッキーシューで中にはクリームをたっぷり詰め込みます!
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■開催場所 | 東京都 世田谷区 上祖師谷 |
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■レッスンメニュー | シュー生地 クッキー生地 クレームパティシエール クレームディプロマット |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションの後、同じ作業をお一人づつ行っていただきます。 |
■受講料 | 6,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン 手を拭く用のフキンやタオル 筆記用具、お持ち帰りの袋(箱はこちらでご用意します) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回はお振込みをお願いしております。2回目以降はレッスン終了時にお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 5日前(レッスン料の20%)、4日前(レッスン料の30%)前々日(参加費の半分) 前日、当日(参加費全額) |
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フランス好き、フランス菓子好きが高じて、単身フランスにプティお菓子お料理留学、帰国後製菓学校にて製菓・理論を学び、洋菓子店にて製造に携わる。その後パティスリーのお菓子教室の手伝いをしつつ洋菓子の勉強を続け、パリ リッツエスコフィエにて学ぶ。詳しくはホームページをご覧ください。