1月新春の和食 伝統の白味噌雑煮 又とろろ鍋やかぶら蒸しで温かさを囲んで

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最終更新日:2026/6/4

和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)

懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。

この教室のフォロワー:
59人
過去の予約人数:
28人

寒さを吹き飛ばして、団らんの料理を作りましょう

1月新春の和食 伝統の白味噌雑煮 又とろろ鍋やかぶら蒸しで温かさを囲んで

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■開催場所 静岡県静岡市葵区駒形通
■レッスンメニュー 椀 白味噌雑煮    鍋仕立 とろろ団子鍋そば  煮物 鰤大根(画像)  蒸し物 鯛かぶら蒸し   甘味
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ レシピ説明後 全献立を作って会食に致します
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■備考 今年こそは料理で新しい物に挑戦したいと思っておられる方は、是非ご参加ください。お待ちしております。お一人からご参加できます。又男性でも3人以上で御一緒なら参加いただけますので、ご相談ください。尚、設定の日程で2名以上で開催となりますので御相談ください
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先生情報
華
教室主催 朝日テレビカルチャー講師    大阪府出身

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。

教室からのお知らせ

2026/2/8

和食を極めたいと思われる方に ワンランクアップの茶会席風の料理教室をお勧めします。美味しさはもちろん、見た目でも美しく、出し方にも一工夫を、まず作った見ましょう。お問合せ下さい。

2025/11/26

茶懐石講座は12月はお休みにします。1月新春には白味噌の雑煮から始まります。興味ある方は是非お問合せ下さい。2名以上で御希望の場合は日時を御相談後、御指定できます。

2025/7/14

秋10月からの新講座について
おうちでも出来る季節ごとの茶懐石風のおもてなしを目指して、家庭料理より1ランク上の味としつらえを目指します。お問合せ下さい。お待ちしております。


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