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懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
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春休み親子 和菓子教室
春を迎えて 春らしいかわいい和菓子を作ってみましょう
4月の和食教室は春の魚や野菜を使って
芽吹きの季節を迎えて、筍や新玉ねぎ 又春に美味しくなる鯛や鯵を使って楽しい料理を作りましょう
4月の和菓子は 焼き菓子と羊羹を作ります
季節のあゆを形どって焼きがしに 桜と抹茶の2段重ねの羊羹を作ります
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大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。
2024/12/22
2025年2月より 男性向けの家庭料理教室を開講致します。詳細は追ってお知らせいたします。御興味ある方はお問合せ下さい。男性も料理で自立して楽しい食卓を彩ってみませんか
2024/1/24
和菓子教室再開します。本格的な和菓子を作ってみたい方、お待ちしております。 詳細は追ってお知らせいたします。3月月末の土、日 18時より予定しております。 御希望の方はお問合せ下さい
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