☆簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。
11月は、手巻き寿司ならぬ手巻きクレープパーティー!
タコスパーティーに次ぐ、中華の粉もんパーティーです♡
自家製甜麺醤に自家製スイートチリソース、
久しぶりに自家製パンチェッタのレッスンも♡
無農薬の旨味あふれる古代蓮根はじめ、
芋やきのこや牡蠣など、旬の食材もたっぷり使った
単体でも楽しめる中華定番メニューを、美味しい中華クレープ巻き巻き♡
みんなでワイワイ秋のパーティーしましょう!
●自家製パンチェッタとサクサク古代蓮根ととろとろ茄子の甜麺醤炒め
●海老とアボカドの自家製スイートチリマヨ
●牡蠣ときのこの麻辣油和え
●自家製パンチェッタと叩き長芋の滋養スープ
●発酵中華クレープ
★自家製パンチェッタ
★自家製甜麺醤
11月は、手巻き寿司ならぬ手巻きクレープパーティー!
タコスパーティーに次ぐ、中華の粉もんパーティーです♡
自家製甜麺醤に自家製スイートチリソース、
久しぶりに自家製パンチェッタのレッスンも♡
無農薬の旨味あふれる古代蓮根はじめ、
芋やきのこや牡蠣など、旬の食材もたっぷり使った
単体でも楽しめる中華定番メニューを、美味しい中華クレープ巻き巻き♡
みんなでワイワイ秋のパーティーしましょう!
●自家製パンチェッタとサクサク古代蓮根ととろとろ茄子の甜麺醤炒め
●海老とアボカドの自家製スイートチリマヨ
●牡蠣ときのこの麻辣油和え
●自家製パンチェッタと叩き長芋の滋養スープ
●発酵中華クレープ
★自家製パンチェッタ
★自家製甜麺醤
11月は、手巻き寿司ならぬ手巻きクレープパーティー!
タコスパーティーに次ぐ、中華の粉もんパーティーです♡
自家製甜麺醤に自家製スイートチリソース、
久しぶりに自家製パンチェッタのレッスンも♡
無農薬の旨味あふれる古代蓮根はじめ、
芋やきのこや牡蠣など、旬の食材もたっぷり使った
単体でも楽しめる中華定番メニューを、美味しい中華クレープ巻き巻き♡
みんなでワイワイ秋のパーティーしましょう!
●自家製パンチェッタとサクサク古代蓮根ととろとろ茄子の甜麺醤炒め
●海老とアボカドの自家製スイートチリマヨ
●牡蠣ときのこの麻辣油和え
●自家製パンチェッタと叩き長芋の滋養スープ
●発酵中華クレープ
★自家製パンチェッタ
★自家製甜麺醤
11月は、手巻き寿司ならぬ手巻きクレープパーティー!
タコスパーティーに次ぐ、中華の粉もんパーティーです♡
自家製甜麺醤に自家製スイートチリソース、
久しぶりに自家製パンチェッタのレッスンも♡
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芋やきのこや牡蠣など、旬の食材もたっぷり使った
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●自家製パンチェッタとサクサク古代蓮根ととろとろ茄子の甜麺醤炒め
●海老とアボカドの自家製スイートチリマヨ
●牡蠣ときのこの麻辣油和え
●自家製パンチェッタと叩き長芋の滋養スープ
●発酵中華クレープ
★自家製パンチェッタ
★自家製甜麺醤
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タコスパーティーに次ぐ、中華の粉もんパーティーです♡
自家製甜麺醤に自家製スイートチリソース、
久しぶりに自家製パンチェッタのレッスンも♡
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芋やきのこや牡蠣など、旬の食材もたっぷり使った
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●牡蠣ときのこの麻辣油和え
●自家製パンチェッタと叩き長芋の滋養スープ
●発酵中華クレープ
★自家製パンチェッタ
★自家製甜麺醤
11月は、手巻き寿司ならぬ手巻きクレープパーティー!
タコスパーティーに次ぐ、中華の粉もんパーティーです♡
自家製甜麺醤に自家製スイートチリソース、
久しぶりに自家製パンチェッタのレッスンも♡
無農薬の旨味あふれる古代蓮根はじめ、
芋やきのこや牡蠣など、旬の食材もたっぷり使った
単体でも楽しめる中華定番メニューを、美味しい中華クレープ巻き巻き♡
みんなでワイワイ秋のパーティーしましょう!
●自家製パンチェッタとサクサク古代蓮根ととろとろ茄子の甜麺醤炒め
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●自家製パンチェッタと叩き長芋の滋養スープ
●発酵中華クレープ
★自家製パンチェッタ
★自家製甜麺醤
某広告代理店で、料理系情報誌の編集&フードコーディネーターを勤めた後、独立。
現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(メニュー開発・料理製作・スタイリング)、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。
用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。
2020/4/20