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誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
道の苺のデコレーションケーキをクリスマス仕様で仕上げます。
基本のジェノワーズ、クレームシャンティの泡立て、ナッペのレッスンです。
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
道の苺のデコレーションケーキをクリスマス仕様で仕上げます。
基本のジェノワーズ、クレームシャンティの泡立て、ナッペのレッスンです。
しっとりチョコ×モンブランクリームの贅沢ケーキ。
スポンジにもチョコを使用し、一般のスポンジケーキとは違う製法でもっちり食感です。
モンブランクリームはカスタードクリーム入りでチョコとの相性が良く軽めの仕上がりにしてあります。
大人のクリスマスにぴったりです✨
調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。
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