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誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
さっくり薄いクッキー生地と柔らかい生チョコの組合わせ♡
とっても贅沢な生チョコサンドを作ります。
クッキー生地の寝かしや、生チョコの工程では時間の都合上、差し替えを準備させて頂きますが、クッキー生地の伸ばしやカット、チョコとの組み立てなど各自でして頂きます。
さっくり薄いクッキー生地と柔らかい生チョコの組合わせ♡
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クッキー生地の寝かしや、生チョコの工程では時間の都合上、差し替えを準備させて頂きますが、クッキー生地の伸ばしやカット、チョコとの組み立てなど各自でして頂きます。
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クッキー生地の寝かしや、生チョコの工程では時間の都合上、差し替えを準備させて頂きますが、クッキー生地の伸ばしやカット、チョコとの組み立てなど各自でして頂きます。
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調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。
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