誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
王道のジェノワーズと苺のデコレーションケーキを作ります。
ふわふわのジェノワーズを作るコツと生クリームシャンティのナッペのレッスンとなります。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 福井県 小浜市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ジェノワーズを焼く
生クリームシャンティの立て方 ナッペ デコレーションの絞り方 オーナメントで飾るレッスンとなります。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモを見て頂き、その後各自で実習します。
片づけ、試食後、解散となります。 |
| ■受講料 | 4,950円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、必要に応じて保冷バッグ&保冷剤 |
| ■備考 | *レッスン予約確定後はいかなる理由においてもキャンセルはお断りしております。
日程の変更については直接お問い合わせください。 ケーキはこちらで仕上げますのでお引き取りをお願いいたします。 |
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調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。