誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
パン2種類をレッスンいたします。
どちらも一次発酵後の生地を分割するところからスタートしますので生地作りから学びたいという方はパン初級コースの方へお問い合わせください。
【うぐいすツイストロール】うぐいす餡に大納言うぐいす、クルミをうぐいすきな粉を練り込んだ生地にロールして成形しています。
【サンドマリオパン】オートミール、ひまわりの種、黒ゴマを練り込んだヘルシーな生地をマリオパン(型)に入れてサンドイッチ用のパンを焼き上げます。ビタントニオのパニーニプレートを使ってトーストしてサンドイッチにして頂きます。
型を購入希望の方もお気軽にお申し付けください。
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■開催場所 | 福井県 小浜市 水取 |
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■レッスンメニュー | 【うぐいすツイストロール】
【サンドマリオパン】 2種類のパンを作ります。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモを見ながら同時に作業します。試食、片づけ、解散。 |
■受講料 | 3,850円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、パンを入れるかご又はタッパー等(サンドイッチ用パンと菓子パン3個お持ち帰りします。焼きたてパンなので袋はご遠慮下さい) |
■備考 | ※コロナの感染状況により試食タイムが無しになる場合があります。
ふく割クーポン使えます♪ 当店で使える種類はふく割、しょうきぼ割(プレミアム)、おばま割、ふく育割です。 |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。