普段のお料理を簡単に、ちょっと豪華に♪ おもてなししたくなるお料理を作ってみませんか♪
2月3月のパンレッスンはスペイン風〜ちょっぴりリバイバルレッスンです❣️
メインのパンは薄ーく薄ーく伸ばした生地にラードを塗って、渦巻き状に成形した『エンサイマーダ』
たっぷり粉砂糖を振りかけて焼成〜🎵
軽くてふわふわに焼き上がります
手ごね生地からお作り頂きます😀捏ね上げた生地はお家での復習生地に♪
デザートは手作りの練りパイ生地(demo説明)にスライスした林檎を敷き詰めた『アップルパイ』
ザクザクの食感がいい感じです❣️
デリご飯には『ソーセージと魚介のパエリア』『スモークサーモンのサラダ』『ニンニクトマトのスープ』などなど
パンと一緒に食べても美味しいメニューをご準備いたします
楽しい時間を過ごしましょう💕
ご参加お待ちしております
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市麻生区万福寺 |
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■レッスンメニュー | *エンサイマーダ(お一人手ごね生地&焼き上がり4個お持ち帰り:試食は別)
*アップルパイ(お一人15㎝1個お持ち帰り:試食は別) *パエリア(ご試食のみ) *スモークサーモンのサラダ(ご試食のみ) *ニンニクトマトスープ(ご試食のみ) *ウェルカムドリンク *珈琲:紅茶 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 10時30分〜デモンストレーションによる生地の捏ね方
10時45分頃〜実習 12時30分頃〜試食♪ デザートと飲み物で実習を振り返っての質問など楽しくお話しましょう 14時頃終了 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル ビニール手袋 筆記用具 お写真撮りたい方はカメラを(動画NG)
当日はマスク着用・筆記用具・ハンドタオル・レッスン料(教室支払いの方) |
■備考 | <ご利用にあたってのお願い>
・レッスン日マスク着用・当日の検温、体調をチェックして下さい ・体調の優れない方は参加出来ません(レッスン日2週間前より発熱、又は発熱の方と接触した方も含みます) ・お作り頂いたお料理はお持ち帰りOKですが、自己責任にてお願い致します。 ・お子様連れでの参加も可能ですが、教室内での事故に関しては一切の責任を負いかねます。 ・レシピを第三者へ譲渡・貸与することは禁止です ・レシピは全て、komisキッチン・オリジナルのものになります。無断でのレシピサイトへの応募、掲載等は禁止です ・料理・パン教室を運営されている同業の方のお申し込みは、検討致しますのでご相談下さい |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日・現金でのお支払いです)
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ●レッスン開催日7日前〜4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日3日前〜2日前までお支払い金額の50% ●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100% (キャンセル料金100%支払いの方のみレシピのお渡し有り) |
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大学卒業後、料理教室で10年アシスタントを勤め、その後独立。
出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。
現在は出張料理教室も受け付けている。
製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。
2023/4/30