komi's キッチン(神奈川県川崎市麻生区万福寺)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2024/7/9

komi's キッチン(神奈川県川崎市麻生区万福寺)

普段のお料理を簡単に、ちょっと豪華に♪ おもてなししたくなるお料理を作ってみませんか♪

この教室のフォロワー:
213人
過去の予約人数:
850人

レッスン情報

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7月のお料理教室は😀
『ベトナム風:焼き肉ワンプレート』〜💕
暑くなる季節ですので、ハーブや唐辛子を使って爽やかに、そして洗い物も少ないワンプレートでのレッスンです

それから一度使ったら、余りがちなライスペーパーの使い方に注目❗️
揚げてみたり、サラダにしたり、スープにしたり、その他にも美味しい使い方をベトナム料理と共にお伝えいたします

デザートには、バナナとバゲットの不思議な食感のバナナケーキを作ります😀

美味しく食べて、元気に過ごしましょう〜💕
レッスンでは、お料理作りのヒントや発見があると思います
この機会に是非レッスンご参加ご検討下さい
楽しみに、お待ちしております

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・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております

フォロワー 2人
開催予定
7月:1
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:7名

7月のリクエストレッスンパンです😀

切り込みの多いミルクたっぷりのサクサク、ふんわりのパン「ヴィエノワ」を作ります
一緒に食べるとおいしい「練乳クリーム」と作ったお料理を挟んで頂きましょう〜✨

デリご飯は「ウィンナーシュニッツェル:ヒレ肉を使ったカツレツ」「セモリナ粉のお団子入りのスープ」「マヨネーズが入らないポテトサラダ」とこちらもウイーン風❣️
お持ち帰りのあるデザート「クグロフ」を作ります

*パンとお菓子とデリご飯*
是非ご検討下さい
ご参加お待ちしております

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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております

フォロワー 1人
開催予定
7月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

手ごね生地からお作り頂きます😀捏ね上げた生地はお家での復習生地に♪

ポコポコの形が可愛いちぎりパン♪たこ焼きの味で楽しいパンです
デザートは甘さ控えめの「抹茶のムース」

その他にも発酵時間を使用して
豚肉とさつま芋の和風なミートローフ、ザーサイを使用した和物、冬瓜と海老のスープなどなど
パンと一緒に食べても美味しい、デリご飯をご準備いたします

楽しい時間を過ごしましょう💕
ご参加お待ちしております

フォロワー 1人
開催予定
8月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

8月のリクエストお料理レッスンです😀

温かいうどんにたっぷりの具をのせて頂きます
旬の鰹の煮物や冬瓜、コーンなどもたっぷり使って作ります
デザートは桃のシャルロットケーキです^0^

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名

8月のリクエストお料理レッスン
作り置きも◎楽して簡単なおもてなし料理です❣️

メインは牛肉〜☺️ 失敗したくないですよね〜
そこで❗️
失敗なしのローストビーフを焼いてみましょう〜✨
肉汁たっぷりのグレイビーソースと定番のヨークシャープディングを添えてお楽しみ下さい

『野菜のロースト』『カリフラワーとマカロニチーズ』も一緒にレッスンいたします
大満足のレッスンになっておりますので、是非ご検討ください💕

ご参加楽しみにお待ちしております😀

フォロワー 1人
開催予定
8月:1
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:7名

 1 

  • クスパアワード2020 レシピ部門賞
先生情報
小宮山 美香
小宮山 美香
料理教室主宰   

大学卒業後、料理教室で10年アシスタントを勤め、その後独立。
出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。
現在は出張料理教室も受け付けている。
製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。

教室からのお知らせ

2023/4/30

本日20時❗️
6月レッスンの募集を開始いたします

メニューは『アジア風』
*パイナップルライス
*バクテー(スペアリブ入りのスープ)
*ポピア(手作り生地で包んだ春巻き)
*お刺身サラダ
*胡麻あん入り白玉団子(ジンジャーシロップがけ)
*ウェルカムドリンク・珈琲・紅茶

お楽しみに〜〜〜❣️
皆様のご参加お待ちしております


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