ひろりんさん。お返事大変遅くなりました。
サワー種の作り方は千差万別。
2つやり方を覚えていれば臨機応変に好きな時に作れますね〜。
またまたチャレンジしてみて下さいね。次回は甘いので行きましょうね。
ありがとうございました
- 高山 真弓先生
- 2016/6/28 14:14:22
ひろりんさん。お返事大変遅くなりました。
サワー種の作り方は千差万別。
2つやり方を覚えていれば臨機応変に好きな時に作れますね〜。
またまたチャレンジしてみて下さいね。次回は甘いので行きましょうね。
ありがとうございました
★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。
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1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など
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