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つねさん レッスンご参加頂きありがとうございます！
つねさんはみんなのアイドルです！笑
またお越し頂くの楽しみにしてますよー！
- 仲野香織先生
- 2025/2/25 16:39:19
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料理が苦手な人のための 笑いの絶えない料理教室です^_^
つねさんさん
2025/2/25 16:03:09
1年振りの味噌づくり教室。
子供の頃、味噌汁といえば「豆腐と油揚げ」が定番でした。
お豆腐を毎日売りに来る声（ト～フ～・・・）を思い出します。
茶豆から味噌をつくる米麹のパワーで段々と発酵が進み、
味噌が熟成されるゆっくりとした時間が好きです。
料理を作る時間も食べる時間も会話と笑いが絶えない教室なので、
世代が少し（？？）異なる料理初心者の私でも安心できる空間です。
先生からの返信あり
取得資格
栄養士
フードスペシャリスト
フードスペシャリスト商品開発
フードコーディネーター
食育インストラクター
食生活アドバイザー
日本料理学校協会 教員資格
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