ちかさん。まずは半年で認定おめでとうございます。やりきった感はありましたか?趣味なら基礎が学べて感動しますが、やはりパンで身を立てる仕事にするならば「毎日作り続けて発見する」を理解しないと店は潰れますし人は来ませんし卸しも失敗します。これからがスタート。ワクワクするパン作りができるよう期待していますよ。迷った時はいつでもフォローします。自分の夢に向かって頑張って下さいね。ありがとうございました。
- 高山 真弓先生
- 2018/7/20 16:43:54
ちかさん。まずは半年で認定おめでとうございます。やりきった感はありましたか?趣味なら基礎が学べて感動しますが、やはりパンで身を立てる仕事にするならば「毎日作り続けて発見する」を理解しないと店は潰れますし人は来ませんし卸しも失敗します。これからがスタート。ワクワクするパン作りができるよう期待していますよ。迷った時はいつでもフォローします。自分の夢に向かって頑張って下さいね。ありがとうございました。
★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。
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1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など
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