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marucoさん、口コミ投稿ありがとうございます。marucoさんの丁寧にお料理に取り組む姿勢、私も見習わねばと思いました。食材の情報交換も楽しかったです♪ご参加ありがとうございました！
- Mikko先生
- 2025/11/18 14:22:05
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旬の食材を使い、毎日のごはんづくりを手軽に楽しく！
marucoさん
2025/11/18 13:27:37
久しぶりに参加させていただきました。
身近な食材とシンプルな工程が優しくわかりやすく、でもこだわりの味に出来上がるのがすごいなぁと思います。
ハッシュドビーフは、市販のルーやコンソメなどの調味料ではなく、野菜の旨みを活かしたり、麹などの自然な調味料で、優しくて奥行きのある味わい。小豆の使い方も新鮮な発見がありました。
お話も楽しくあっという間の時間でした。ありがとうございました！
marucoさん、口コミ投稿ありがとうございます。marucoさんの丁寧にお料理に取り組む姿勢、私も見習わねばと思いました。食材の情報交換も楽しかったです♪ご参加ありがとうございました！
美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。
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