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最終更新日:2024/11/6

天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)

あこの天然酵母でパンを作ります。食材も安心安全なもので。発酵中に簡単なランチメニューも作ります。

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
5人

天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都 小平市 国分寺)

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今月の教室の様子です。
2023/4/19 11:43 UP

今月も順調に教室をしております。いつもと違って捏ねる生地で、ランチも少しお待たせしてしまいますが、パンもランチも好評で良かった!パンは野菜たっぷりツナサンドとあまおうミルククリームで。スープはフルーツ人参のポタージュ。酵母のハーブチヂミも。1週間が終わり、今日は1日お休みです。明日も楽しみにお待ちしております。

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先生情報
あきぱんや
あきぱんや
パン教室主宰   東京都出身

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。退職後、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。現在は料理教室のアシスタントをしながら、パン屋さんでホシノの天然酵母パンを3年間勉強し、あこ酵母のパン屋さんで研修を受けています。惣菜管理士1級。食品衛生責任者。フードアナリスト。2010年5月よりあこ酵母のパン教室をはじめました。


教室からのお知らせ

2024/11/6

11月も募集の前に満席になりました。キャンセル待ちや日程など、ご希望の方はお手数をお掛け致しますが、メッセージに連絡をお願い致します。12月のシュトーレン(栗、胡桃、柚子、レーズン入り)は少し募集ができそうです(こちらもご興味がありましたらメッセージをお願い致します)。

2024/9/12

9月26日(木)にキャンセルがありました。→満席になりました。どうもありがとうございます。教室の様子はインスタグラムをご覧ください。なかなか募集がありませんが、10月からのメニューや日程など教室にご興味がありましたら、お手数をお掛け致しますが、メッセ-ジでご連絡ください。

2024/4/8

4月も満席になりました。どうもありがとうございます。メニューは湯種の黒糖ミニ食パンとあんぱんです。キャンセル待ちや日程など、ご希望の方はお手数をお掛け致しますが、メッセージに連絡をお願い致します。教室の様子はインスタグラムをご確認ください。5月からもご興味がありましたらメッセージをお願い致します(空き日が出ることもございます)。


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