料理の基本を大切に、選べるレシピでレッスンします。プライベートレッスン(マンツーマン)の教室です
Akashii yasashii cooking salon です。
新型コロナウイルスに伴いレッスンお休み中ですが、ブログをご覧頂きありがとうございます。
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又、ご登録の皆様より、次回レッスンを楽しみに待って下さるメールも頂き、今の私には、いつにもまして身に染みて嬉しいです。
さて、私は以前から仕上げたかったドレッセ・ヴァニーユを作りました。
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〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と2匹の愛犬たち。