シナモンとリンゴの甘～い香りアップルリングVSシュトーレン 　どっちにする？

 

お待たせしました。10月単発レッスンのお知らせです。
 

 
【ホシノ酵母パン作りの基礎から教室開業】
 
【簡単褒められお家ご飯】
 
教室運営25年以上の経験で全力サポート中　大塚有子です💗
 
教室への思いはこちらをご覧ください↓
 
プロフィール - 天然酵母パン・多層鍋料理教室Natureプロフィール 大塚有子 Yuko ootsuka 天然酵母パン・料理教室Nature主宰 東京都出身2年間、個bread-cook-nature.com  

 
シナモンとリンゴの甘～い香りアップルリング
VSクリスマスの定番シュトーレン 
どちらにします？
 
 こんにちは。 
10月になれば涼しくなってるはず
秋になると食べたくなるアップルリングと
ちょっと気が早い？
Xmasの人気のシュトーレン
2つの単発レッスンのご案内です。 
 
【リンゴの甘酸っぱさとシナモンの香りが魅力のホシノ酵母アップルリング】
 10/ 9(月) 15(日) 10:30〜13:00 
 
リンゴのおいしい季節。
 手作りの煮リンゴを作って、 
甘いシナモンの香りのアップルリングを作ります。
 ホシノ酵母で格別なおいしさに💗 
 
【ポイント】 
・煮リンゴの作り方
 ・バターや卵を使った柔らかい生地の扱い方 
・煮リンゴやレーズンを巻き込む方法 
・型に入れたリングの作り方 
 
【お持ち帰り】
・アップルリング1/4台
・生地と煮リンゴ １台分
・ホシノ酵母（1回分）

持帰りの生地と煮リンゴで
自宅での復習もスムーズにできます。

初心者の方にも写真つきレシピでわかりやすくお教えします。

さあ、秋のひと時を甘～いシナモンの香りと
煮リンゴのおいしいさが魅力のリングを楽しみましょう。
 
【味わい深いシュトーレン＆ホットワイン　持帰り１本生地２本 】 
10月22日(日)　28日(土)　10：30～13：00
 
 ちょっと早いですが毎年好評の Xmasの定番シュトーレンをやります。
 ドライフルーツとナッツを練り込む作業にコツがありますが、
 成形や焼成は簡単！　ホットワインも成形発酵の時間にレッスン。
 
作業がわかりやすい写真入りレシピを使いますので、
初心者の方も大丈夫！
 
 【ポイント】
 ・たくさんの具材の混ぜ込み方
 ・ほったらかし発酵法 
・焼成のコツ
 
【お持ち帰り】
・シュトーレン1本
・シュトーレン2本分の生地
・ホシノ酵母生種シュトーレン2本分作れる量
 
 
 
どちらもご試食は、季節のサラダなどと一緒に
ランチ代わりに楽しんでいただけます。
人気の淹れたてコーヒーも💗
 
 
 
 
詳細・ご予約はHPへ↓
     
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