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たたきごぼう～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用できる照り焼き液をストックしておくと便利です。今回はたたきごぼうのご紹介です。ごぼうを酢で煮た後に、作り置きした照り焼き液に酢を混ぜるだけで味が決まります。すりごまをたっぷ…

分量
４人分（作りやすい分量）
調理時間
１５分
材料
ごぼう、酢、塩、水、●照り焼き液（作り方参照）、●酢、すりごま

美味しそう:1件　 教室名:グレースパン教室

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2025年3月13日

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