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お気に入りレシピ

おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、かに雑炊の御紹介です。(応用レシピ…

分量
1人分
調理時間
10分程
材料
ご飯、おでん汁(作り方参照)、カニ(缶詰)、卵、塩

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ひんやり冷やして、前菜の一皿に。スパークリングワインやビールに合います。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
エビ、アボカド、A とびこ、A マヨネーズ、A レモン汁、A わさび、水菜

美味しそう:2件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

カニ爪をオレンジ果汁と野菜の出汁、生クリームで軽く煮込んだ、優しい味わいの温製オードブルです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
カニ爪、オレンジジュース100%、野菜の出汁または薄いコンソメ出汁、動物性生クリーム、塩コショウ、砕いたミックス粒コショウ

美味しそう:3件  教室名:フランス料理教室 Amuse

お気に入りレシピ

砂糖やはちみつではなく、バナナの自然な甘みを利用した簡単なマリネです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
かに身、バナナ、ディル、塩・黒粒こしょう、オリーブ油(EXV)、バゲットのスライス、ベーコン、オリーブ油

美味しそう:5件  教室名:フランス料理教室 Amuse

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スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


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2024年3月22日

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