Cooking Salon Take 2024年4月に開催した
「春の洋食」レッスンをレシピ動画でご紹介しています!
今月のレッスンテーマは、
「春の洋食」♪
大切な方やお友達におもてなしする時に、
ぴったりな愛溢れるお料理をご紹介!
持ち寄りパーティーにもおすすめのケークサレや、
春限定で楽しめる食材を活用したレシピをご紹介!
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take
Cooking Salon Take 2023年11月に開催した
「クリスマス」レッスンをレシピ動画でご紹介しています!
今月のレッスンテーマは、
「クリスマス」♪
まもなくクリスマス。
今年はお友達やご家族で集まってホームパーティーをされる方も多いと思います。
クリスマスと言えばやっぱりチキン。
今月のレッスンでは、骨付きもも肉を使用した簡単な煮込みなど
クリスマスにぴったりなお料理をご紹介♪
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take
動画 ハロウィンにも使える!「秋の洋食」動画レッスン(全4品)
Cooking Salon Take 2023年10月に開催した
「秋の洋食」レッスンをレシピ動画でご紹介しています!
今月のレッスンテーマは、
「秋の洋食」♪
これから始まるパーティーシーズン♪
久しぶりにホームパーティーを開催する方も多いと思います。
そんな時にもぴったりな簡単で映える秋らしいお料理をご紹介♪
里芋を使った洋風のサラダや
ホームパーティーで披露したら喜ばれること間違いなし!の
パテ・ド・カンパーニュ
しかも事前に作って置けるのでおもてなしにはぴったり♡
ハロウィンにも使える!かぼちゃのニョッキや
バター不使用のかぼちゃのマフィンもご紹介!
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take
今でも人気の韓国の「ハニーバターチキン」
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
バターが効いた甘いソースに、サクサクの衣が手が止まらない味!
ビールのお供に最高です♪
材料も少なく、お家でも簡単に作れるレシピでお教えします♪
鶏肉の下処理の仕方など丁寧に動画で説明しています♪
パーティー料理にもおすすめ♪
日韓夫婦の私が何度も試作して作った黄金比率のハニーバターソース♪♫は一度食べるとやみつきになります(*≧∀≦*)
*********************
いつでもどこでも視聴可能!
無制限視聴可能!
*********************
自宅キッチンで韓国家庭料理レッスン行っています♪
教室ページご確認ください♪
動画 かぼちゃのポタージュ
かぼちゃに含まれるβカロテンは、体内で粘膜や呼吸器系を守るビタミンAに変化し風邪の予防に役立ち、また水溶性、不溶性食物繊維も豊富で、体の調子を整えてくれます。ポタージュはこういった食材の栄養をしっかり取ることができるので、効率的に野菜をとるのにおすすめです。冬においしくなるかぼちゃの甘みをしっかりと引き出して、体が芯から温まるおいしいポタージュに仕上げます。
動画では、切りものなど下処理からすべて見ることができ、初心者の方でもわかりやすい内容になっております。
また、作り方には書ききれない料理のコツもしっかり盛り込んでおりますので、より理解が深めていただけると思います。
ご質問はクスパからメッセージをいただくか、toiawase.lasaveur@gmail.comまでお気軽にご連絡ください。
※こちらのメニューは、下記レッスンでご紹介したメニューになります。
1月本科レッスン
https://lasaveur1213.blogspot.com/2021/12/blog-post.html
Cooking Salon Take 2022年10月のレッスンをレシピ動画でご紹介しています!
今月のレッスンテーマは、
「秋のイタリアン」♪
秋の食材を使用した簡単イタリア料理3品と
ハロウィンにもぴったりな、カボチャのスイーツレシピをご紹介。
身近な材料で気軽に作れるレシピです。
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take
竹内浩恵
オール電子レンジで調理できる簡単レシピ!
ハロウィンにおすすめの坊ちゃんカボチャを丸ごと使ったお料理を紹介します。
毎月インスタライブ てお届けしている「わくわく定期便」の10月回のアーカイブ動画を
編集しました。
動画は約30分。
坊ちゃんカボチャのクリームキノコ
と、おまけレシピ
グリルかぼちゃとキノコのポン酢がけ
を、縦長画面のインスタライブ で楽しくおしゃべりしながら作っています。
ライブを見ている感覚でご覧いただけます。
レシピは下の参考ファイルからダウンロードしてご覧ください。
動画レッスン内容についてのご質問やアフターフォローは公式ラインから
メッセージでやりとりできます。
まずは、公式ラインにご登録いただき、
お名前を(クスパに登録したお名前もお知らせください)
メッセージでお知らせください。
公式ラインはこちらから
↓
https://lin.ee/z9UyYJp
楽しくつくっておいしく食べる!
新しい味の組み合わせ、使ったことのない野菜にチャレンジしてみたい!
わくわくしながらおいしい幸せと出会いたい方におすすめすめします。
今回のメニューは、パンプキンパイです。
タルトレット型を使って1人分ずつ焼き上げます。
手軽に作れる練り込みパイをフードプロセッサーで短時間で作ります。
勿論、フードプロセッサーを使わない作り方の動画もあります。
この練り込みパイをタルトレット型に敷き込んで空焼きしたものに、裏漉してペースト状にしたカボチャに2種類のスパイスで風味をつけ、卵,砂糖,生クリームを合わせたフィリングを詰め、アーモンドのたっぷり入ったソボロ状の生地であるクラムをのせて焼き上げました。
クラムも手早く簡単にフードプロセッサーで作っていきますが、こちらもフードプロセッサーを使わずに作る動画もあります。
サクッとしたパイ生地に、しっとりとしたパンプキンフィリング、香ばしくサクッとしたクラムの組み合わせが楽しめる、とても美味しいパンプキンパイです。
ハロウィンの焼き菓子としてもオススメです。
暑い日にアレンジアイスティーはいかがでしょうか?華やかにティーテーブルを楽しみたい時に、おもてなしのアイスティーを。ティーパーティーやお酒が苦手な方のためにノンアルコールフルーツアイスティー、ノンアルコールカクテルティーをご紹介。SNS映えする綺麗なアレンジアイスティーを是非作ってみてください。
パーティーにも、お弁当にも使えるピタパンです。
こちらはレーズン酵母が起こせる方向けのレシピです。
レーズン酵母が初めての方は初めてのレーズン酵母レッスンからお試し下さい。
ボールで仕込んでビニール袋で発酵させる簡単レシピです。
レーズン酵母が起こせたら是非作って欲しいメニューです。