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おすすめのレッスン
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2017.2月に開講していた１DAYレッスン、ご希望で復活です。ココア、紅茶、いちごのパウダーを使いアイシングクッキーを作ります＜大人のみ受講可能なレッスンです＞。お持ち帰り用箱、袋付きです。
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2月24日(土) 13:30〜15:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：5名
ヴァローナ社のチョコレートを使って濃厚ガトーショコラを作ります。
チョコレートの扱い方、ガトーショコラに使用する卵白の温度、状態、メレンゲの堅さ、合わせ方を丁寧にお伝えします。
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2月24日(土) 15:00〜18:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
2月バレンタインパン教室『クーベルチュールのショコラコロネ』
クルンクルンの成型で仕上げる誰もが1度は作ってみたい『コロネ』♡
優しいミルキーなふんわりパン生地に、上質のクーベルチュールチョコレートを使ったとろけるクリームをたっぷり詰め込みます！
- 2月24日(土) 10:00〜12:30
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
バレンタインにぴったりのチョコレートタルト。柔らかなガナッシュはとても滑らかで美味しいです。ランチは南仏家庭料理のカスレ。体の温まるお肉とお豆の煮込み。
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2月24日(土) 10:00〜14:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
リッチな生地に手作りチョコクリームとマカダミアナッツを巻き込み、ケーキの丸型で焼きます。ローストした香ばしいマカダミアナッツを贅沢に使った豪華な仕上がり‼ バレンタインのプレゼントにも素敵です
- 2月24日(土) 13:00〜15:30
- 2月24日(土) 16:00〜18:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
※駐車場、ご入室の方法など、備考欄をご覧ください。キャンセルポリシーのご確認もお願い致します。
冬に美味しいフルーツ。日本を代表する世界的なフルーツの柚子。生の柚子を３個使って贅沢に美味しいバタークリームを作ります。１層はホワイトチョコのガナッシュ。オペラですので勿論ジョコンド生地です♡
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受講料：5,000円（税込）2月24日(土) 15:30〜18:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：6名
バレンタインは終わったけれど男性にもうけるおもてなし料理とパンをレッスンします
- 2月24日(土) 10:30〜13:30
- レッスン内容：おもてなし料理
- 定員：5名
手こねのヘルシーな三穀ブレッド。自家製チョコレート酵母を使ってショコラカンパーニュ。2メニュー共焼き上がりパンをお持帰りです。
- 2月24日(土) 10:00〜14:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
難易度 ☆
チョコレート尽くしのレシピのタルトショコラです。
タルト生地もチョコレート、中にはカシスのコンフィフィチュール
ガナッシュはヴァローナ社のマンジャリです！
- 2月24日(土) 15:00〜18:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
バレンタインに手作りパン&料理で、最高のラブレターを渡してみませんか？
パンだけを作るパンレッスンは当たり前ですが、料理もパンも学べる講座があれば一石二鳥です♫
- 2月24日(土) 10:30〜13:30
- レッスン内容：インド料理
- 定員：1名
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