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バレンタイン向け贅沢アントルメ、ショコラボールのレッスンです
マロンムースとグラサージュショコラが2層になった滑らかな食感のアントルメ。ピーナッツカラメルゼやカシスジャムも加わえ贅沢なケーキに仕上げます。そしてもう一品は本格派クッキー、ショコラボールを焼きます。
いつもより少しだけ手の込んだパンとお料理でバレンタインの食卓に彩をつけませんか?
抹茶のオペラ
抹茶のジョコンド生地に、抹茶の生チョコクリーム、抹茶シャンティー、煎茶ガナッシュ、何層にも重ねた抹茶づくしのケーキです。
バレンタインにむけて、ルーレオショコラを作ります。
しっとりショコラ生地を焼いて、ガナッシュクリームを巻いたロールケーキをです。
寒い季節に心も体もホッと温まる…そんなフレンチテイストな家庭料理とバレンタインにお薦めのチョコレート菓子を作ります。
軽い口当たりのチョコレートビスキュイに上質なチョコレートで作るガナッシュをサンドします。
とても作りやすく、初心者の方にもお勧めのメニューです。
【ホワイトデー限定・親子】マシュマロ・マンデアンと苺のサブレ
2月はバレンタイン♫簡単で美味しいガトーショコラとフォンダンショコラを作ります!可愛くラッピングしてプレゼントにも♫
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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