『焼き菓子:パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキー』 | ストロベリー　キッチンの動画レッスン

最終更新日:2022/12/6

ストロベリー　キッチン（大阪府枚方市）

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動画焼き菓子:パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキー

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今回のメニューは、パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキーです。

＜パイナップル・シフォンケーキ＞
「初心者でもふっくらしっとりとしたシフォンケーキが焼ける」と評判のレシピです。
今回のシフォンケーキは、パイナップルジュースと缶詰のパイナップルの果肉，ココナッツオイルを使います。
爽やかな酸味と甘味が風味豊かなシフォンケーキです。

＜ショコラサンドクッキー＞
ココア生地のクッキーに、プラリネ・アマンドを合わせたチョコレートをサンドします。
ココアクッキーのほのかな苦味に、アーモンド風味のチョコレートの甘さがアクセントになった、美味しいクッキーです。
こちらのクッキーはフードプロセッサーを使用して短時間で生地を作ります。
フードプロセッサーを使わない作り方の動画もあります。
また、初心者の方でもクッキーの形が揃いやすく出来上がる様に、絞り袋を使わずに、丸めて形作って焼き上げます。

画像クリックにて試聴可

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価格:￥2,500(税込）

視聴期限：購入後8週間（約2ヵ月）

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■レッスンメニュー	焼き菓子㉔パイナップル・シフォンケーキショコラサンドクッキー
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: Satsuki; 今年で27年目の料理教室です。
現在動画レッスンのみの講習となっております。
各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。
皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。