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教室の人気メニュー！バナナのタルトとマドレーヌのレッスンです
カカオ入りのサブレケースにチョコレートガナッシュ、バナナを飾ったとても贅沢なタルトのレッスン。お店ではあまりお目にかかることのないフランス菓子です。そしてもう一品はマドレーヌを焼きます。
- 11月11日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
蒸し焼きチーズケーキとアーモンドをキャラメリゼしてチョコレートでコーテイングしたアーモンドチョコレートです。
- 11月11日(土) 14:00〜17:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
コロネ型に生地を巻きつけるのは少し難しいですが挑戦してみましょう。基本のカスタードからチョコレートクリームを作ります。
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11月11日(土) 10:00〜12:30
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
パンはコルネを作ります。チョコクリームやカスタードクリームを入れると美味しいですよ～。お楽しみお菓子は、ロールケーキを作ります。
- 11月11日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
お菓子作りが初めての方でもご参加いただける内容です。基本作業のコツやポイント、道具や材料についてお菓子作りを基礎から学ぶことができます。
- 11月11日(土) 13:30〜16:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
黒ゴマのベーグル…香ばしいゴマの風味のベーグルです。サンド用にぴったり。
抹茶とホワイトチョコのベーグル…温めると中のチョコがとろ～り。
- 11月11日(土) 10:30〜13:30
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
１１月はハロウィンにちなんだお料理とクッキーを作ります！
ハロウイン色の紫イモ、かぼちゃ、ココア味の3色クッキーをかわいく型取り、仕上げにチョコペンでお絵かきします♪
- 11月11日(土) 11:00〜13:30
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：6名
本格的なショコラを作ります。
マロン、ＵＭＥ、ノア の3種のチョコレート
テンパリングのレッスンもあります。
- 11月11日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：6名
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