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大根・白菜使い切りや、カルボナーラ・ビーフストロガノフなどのレストラン料理、さらにはぶり大根や魚の3枚おろしなど、冬ならではのメニュー満載！1月後半からは、バレンタインチョコメニューも開講します
- 2月17日(金) 9:30〜11:30
- 2月17日(金) 12:00〜14:00
- 2月17日(金) 15:00〜17:00
- 2月17日(金) 18:00〜21:00
- 定員：4名
バレンタインにぴったりなチョコレートケーキ
ザッハトルテ風に杏ジャムをはさんでいますよ
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2月17日(金) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
難易度 ☆
中からとろけ出てくるソースは別で作ります。
生地はショコラをしっかりと入れて食べ応えのある食感にしています。
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2月17日(金) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
チョコのテンパリングの方法を中心に学び、口どけの良いトリュフチョコを3種類（抹茶・イチゴ・チョコ）作ります。
中にはガナッシュを入れます。これでアナタもショコラティエデビューです。
- 2月17日(金) 10:30〜13:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：1名
１月２月は、SNSなどで話題のキャンディーをはめこんだ、大きなハートのバレンタインクッキーをつくります
小麦やたまご・乳製品をつかわない材料でつくります
- 2月17日(金) 11:00〜12:30
- レッスン内容：シュガークラフト
- 定員：2名
高濃度カカオを使用した濃厚フランボワーズ＆シトラスのアクセントを効かせた大人のお菓子。バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。
- 2月17日(金) 10:00〜12:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：４名
日本で開発された代表的な菓子パンです。中に絞り入れるチョコカスタードのクリームも作ります。発酵時間には、講師の焼いたパンと簡単なランチをお召し上がりください。
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2月17日(金) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
つくれぽ300件以上の大人気ケーキ！【キャラメル＆胡桃のチーズケーキ】がお客様のリクエストにお答えしてレッスンになりした！1人1台作ってお持ち帰り頂きます♪試食＆ランチ付きです。バレンタインにいかが？
- 2月17日(金) 10:00〜14:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
甘くない毎日に、ショコラを一滴。このパンにはがんばる女性に捧げる、ちょっと酸味がきいたチョコを加えています。
甘いものが好きな方も、苦手な方もどうぞ。
- 2月17日(金) 10:30〜14:00
- 2月17日(金) 17:30〜21:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
レーズン酵母で、ハード系は、「ミニチョコカンパーニュ」デニッシュ系は、「パンオショコラ」です。お好きなパンをお選びください。
- 2月17日(金) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
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