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フランス家庭料理からおもてなし料理、コース料理、パーティーメニューなど全５コースございます。
旬を大切に、バターを使わず作ります。
メニューや、午後レッスンをご希望の方は お問い合わせ下さいませ
- 2月10日(金) 10:00〜13:00
- レッスン内容：フランス料理
- 定員：1名〜6名
春が待ち遠しくなるような色でおもてなし。ちらし寿司の進化形のモザイク寿司で見た目にも楽しく♪
- 2月10日(金) 10:00〜12:30
- レッスン内容：おもてなし料理
- 定員：4名
ラムチョップにスパイスを調合したペーストを塗りオーブンに、ラムの旨みとスパイス香る一品です,
ミントチャトニとトマトチャトニを添えて更に美味しく。旬のカリフラワーのサブジを具に挟んだパラタ（インドのパン）はギーでこんがりと焼いて。胡麻とナッツのライス、チャイ。体を温めるラム肉を使った、季節オススメのおもてなしメニューです
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受講料：6,000円（税込）2月10日(金) 11:00〜14:00満席
- レッスン内容：インド料理
- 定員：3名
憧れのフランス菓子オペラをご紹介します。ヴァレンタインのおもてなしケーキとして大活躍してくれるアントルメです。
- 2月10日(金) 11:00〜14:00
- 定員：2名
下準備1時間で4品作れるメニューです、少ない材料、少ない工程がポイント！
体の内側から綺麗になる旬野菜を使った、軽やかなメニューです
- 2月10日(金) 19:00〜22:00
- レッスン内容：フランス料理
- 定員：4名
おもてなし・おかず・お料理基本クラスのいずれかのレッスンを致します。ご希望のクラスをお申し付けください。
- 2月10日(金) 10:30〜13:00
- 定員：3～5
チョコレート菓子4種とおもてなし料理2種に挑戦！VDレッスン
バレンタインレッスン♡定番の人気フランス菓子4種、タルト・カヌレ・フィナンシェ・マンディアンを作ります。お菓子だけでなく、お料理2種もオススメです！ポトフとケークサレ、華やかな2品を添えます。
- 2月10日(金) 19:00〜22:00
- レッスン内容：フランス料理
- 定員：2～6
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