#お菓子作りのレッスン検索結果［翌日以降］（1ページ目）

お菓子の基本の工程をもとにアレンジを加えた、可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式

【クレープシュゼット】
フランスで食べるようなもっちりとしたクレープ
オレンジソースをかけて爽やかでコクのあるデザート

☆学べる事☆
・もっちりクレープ生地のレシピ
・クレープ焼き方
・キャラメリゼソースの作り方
・フルーツのカット方法
・家庭で出来る簡単フランベ

☆お仕事帰りの習い事にオススメ！
１８：３０スタートのレッスン☆

おそらく、２３区内で夜レッスンが受講できるのは
当教室だけだと思います。

定時でお仕事終わらせて、
和菓子の甘い時間で1日の疲れを癒しませんか？

＊

1つ目の「パイナップル」は、
菓子鋏（はさみ）という、
和菓子を作るときに使う専用の道具を
使って作ります。

部分使いをすることで、
このパイナップルのように、
「柄」を作ると同時に
立体感を生むことができます。

使えるようになると、面白いですよ！

もう一つは、花火。
夏の定番中の定番さんですが、
とにかく色合いが可愛いので、
大人気のデザインです。

夜クラスは、レッスン内で、計３個作ります。
着色済みの練り切り餡を1つ、
練習用の餡としてお持ち帰りいただきますので
ご自宅で復習してみてくださいね。

一つを、レッスン後の茶道体験で試食しますので
お持ち帰りは、２つです。

【レッスンの特徴】
　
講師が準備した餡を使って、
ご自分で、着色から、成形までしていただきます

少人数制なので、
不器用だから、初めてだから、という方も
お一人お一人、丁寧にお伝えしますので
安心してお越しくださいね。

【場所】
Gallery&Studio有庵
（丸の内線　四谷三丁目駅　徒歩3分）

【レッスン内容】 練り切り３個作成、一つは着色済みの餡の状態で持ち帰り

＊

練り切り体験（２時間半）が終わったとは、
茶道体験の時間です。（30分）

レッスン後、ご自分でお抹茶を点ててみましょう！
テーブルで点てますので、正座が苦手な人でも大丈夫。
　
茶道教室でありませんので、
難しい作法は一旦おいておいて、
「茶筅をシャカシャカ振って、自分でお抹茶を点ててみる」
体験を楽しんでいってください。

自作の出来立ての練り切りを食べて、
温かく、香り豊かなお抹茶で、
ホッと心癒される時間が過ごせますよ


他の媒体でも募集しておりますので
予告なく募集締め切ることがございます。
ご了承ください。


一生モノの趣味、特技が身につく練り切り作り。

小さなことでも、「私にもできた！」を積み重ねると
自己肯定感も上がって、自分のことも好きになれちゃう♡

一緒に練り切り作り、楽しみましょう〜

お菓子の応用を学ぶ11回上級コースです。（1か月に1レッスン、8月はお休み）です。

専門的な材料を使用することがあり、ご自宅で作ることは少々難しいですが、

ケーキ屋さんに並んでいるのような複雑なケーキを作ることが可能です！

お菓子作りに慣れていて、新しいレシピが欲しい、斬新なケーキを作ってみたい、という方にぴったりのコースです。

お菓子作りのレベルをアップさせたい方や、難易度の高いレシピづくりの参考にしたい方、是非ご参加ください♪

※お昼を挟んだ長時間レッスンの為、各自、軽食をご用意頂き、合間に休憩を挟んで頂いて大丈夫です。

※コースとして全レッスンをご受講された場合、最終日にレッスン料を割り引き致します。

夏らしく南国のパッションフルーツを使ったタルトを作るレッスンです。


サクサクのタルト生地、キュっとすっぱい濃厚なパッションフルーツのクリーム、まろやかな甘さのメレンゲ。一緒に食べるとと～っても美味しいんです♪　ぜひご一緒に夏のお菓子作りを楽しみましょう♪

工程も作りやすいので、おうちでもちょっと特別なティータイムにぜひ作って頂きたいお菓子です。
パッションフルーツはピュレを使用し、手軽に美味しく作ってみましょう！

※お一人様直径18㎝のタルト1台作るレッスンです。