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2024年 5月11日（土）

紅茶と洋ナシのムーズ　６個

塩気のきいたビスケット生地
キャラメリゼした洋ナシと紅茶のムース

表面は紅茶のグラサージュです

珈琲にも紅茶にも相性がよく
素敵なおやつ時間をお過ごしください＾＾

母の日や子供の日のピックも準備しております♪

撮影したデータを消してしまいレモンがのってますが
飾りは変わります（泣）
レモン→洋ナシ

受講料：5,000円（税込）
5月11日(土)　14:00〜14:30
キャンセル待ち

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

お菓子教室　ポール・ド・アンジュ（兵庫県尼崎市）

体験レッスン　金、土、日曜日開催

プライベートレッスンでクッキーシューを作ろう！！

受講料：4,500円（税込）
5月11日(土)　14:00〜17:00
レッスン予約残席1

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名様

荒江こども料理教室（福岡県福岡市早良区）

マドレーヌ

フランス発祥のマドレーヌは、このケーキを発案した料理人の女性の名前が由来とされています。本来のマドレーヌはホタテの貝殻の形をしていて、昔巡礼者がお守りとしてホタテの貝柱を持ち歩いていたことに関係しているとされていますが、現在では丸い形も人気です。プレゼントにしたら誰からも喜ばれる焼き菓子の代表格「マドレーヌ」作りにチャレンジしましょう。

フォロワー 6人

受講料：1,500円（税込）
5月11日(土)　 9:20〜10:30
キャンセル待ち
5月11日(土)　11:00〜12:10
レッスン予約残席1
5月11日(土)　13:00〜14:10
キャンセル待ち

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）

基本のお花絞りレッスン

かわいいお花を沢山咲かせましょう♪

フォロワー 11人

受講料：7,000円（税込）
5月11日(土)　14:00〜16:30
レッスン予約残席3

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

上級チョコレートババロアケーキ / アマンディーヌ

まったりとしたチョコレートのババロアに相性抜群のバナナを埋め込みます。シンプルながら満足なケーキになります。
アマンディーヌは王道なタルト。簡単で、アーモンドの美味しさを堪能できるケーキです。
※男性も参加するクラスです

受講料：6,000円（税込）
5月11日(土)　10:00〜13:30
レッスン予約残席3

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

kitchen time料理・お菓子・パン・デコ巻きずし教室（横浜市港北区菊名）

オレンジのレアチーズケーキ

ふわふわのビスキュイに、オレンジのやさしい味のレアチーズケーキ、オレンジゼリーが爽やかです。
１５cm１ホールお持ち帰りです。

試食時はテーブルにパーテーションを置いています。

受講料：6,000円（税込）
5月11日(土)　10:00〜13:00
レッスン予約残席2

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

クッキングサロン原宿（東京都渋谷区）

製菓「習っておきたいフランス菓子」

一度は習っておきたい、そして一生役立つフランス菓子の作り方をお伝えします。
材料の準備の仕方や道具の使い方から丁寧にわかりやすく、初心者の方に向けてレッスンいたします。

受講料：5,500円（税込）
5月11日(土)　11:00〜14:00
レッスン予約残席1

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：４～5

Mamalade kitchen（鹿児島県鹿児島市）

母の日に贈る💐はちみつカステラ

はちみつでしっとり
感謝の気持をこめて作る、はちみつカステラ。
(2名様∼開催)

受講料：4,000円（税込）
5月11日(土)　12:30〜16:30
レッスン予約残席4

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

プリオリテお菓子教室（東京都世田谷区）

「「レモンパイ」初夏のタルト　１６㎝丸タルト型１台実習

５月の前半では「レモンパイ」をご紹介します。国産レモンが出回ってきました。レモン皮とレモン果汁で作ったレモンクリームを空焼きしたパイにこんもりとのせた「レモンパイ」です。
パイ生地は数回織り込んで型に敷き詰め空焼します。
本来はイタリアンメレンゲをのせて仕上げますが、イタリアンメレンゲは大量の砂糖を使うためホイップクリームを絞って仕上げるレシピしました。さわやかなレモンパイを是非味わっていただきたいと思います。

フォロワー 3人