6月のレッスン検索結果［翌日以降］（1ページ目）

6月梅雨の時季はジメジメしている時期はだるさや頭痛、むくみなど体調もなんだかすぐれないという方も多いのではないでしょうか。湿度が高いと余分な水分や老廃物が溜まり冷えを引き起こし、胃腸の働きも悪くなりがちです。そこで薬膳効果のある発酵食品や豆乳を使って巡りをよくし身体を温める薬膳風中華をレッスンします。

ふわふわ＆もっちり！手作りのカラフルな「編み馒头」レッスン開催♪

🌈4色の生地（ピンク・白・黄・緑）を編んで、まるでお花のような可愛い中華まんを作ります！
日本ではなかなか見られない、中国の伝統的な祝いまんじゅうです✨

🧡天然素材で色付け（南瓜、抹茶など）
🧡無添加・安心な材料だから、お子さまも一緒に楽しめます
🧡一見難しそうですが、初心者の方でも大丈夫！
一緒に丁寧に編み方をお伝えします

📌レッスン内容：
・彩り生地の作り方
・ふわもち生地のこね方・発酵のコツ
・饅頭の編み方（四つ編み、三つ編み）
・蒸し方・保存方法
※レシピはg単位で記載。おうちでもすぐ再現できます！

🎁お持ち帰りあり♪ ご自宅でもご家族に喜ばれること間違いなし！

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🎀こんな方におすすめ

・可愛い中華まんを作ってみたい方
・伝統的な中華点心に興味がある方
・贈り物・季節のイベントにぴったりな手作りを探している方

大人気の小籠包を生地から手作り！生地をこねてのばして、スープたっぷりジューシーな餡を包みます。20個包んでお持ち帰りです。冷やし坦々麺のランチ付き

中華菓子に特化したレッスンです♪
６月はパイナップルケーキ&ショコラケーキ！手作りのパイナップル餡は、とってもフレッシュで美味しいですよー！ご自身で作るパイナップルケーキは格別です！

過去のレッスンで大大好評だった担々麵レッスンを再開します🎵
手打ち麺でピーナッツ香る濃厚担々麵❣スープも鶏肉と豚肉でとります。
イーストで作る焼き肉まんも🌟

香港名物！叉焼メロンパンに自家製甜醬油を使った雲白肉の和え麺もご紹介いたします。甜醬油はデモンストレーションでお作りし、1瓶お持ち帰りです。叉焼メロンパンも6個お持ち帰りです。ぜひご参加くださいませ

〜茶梅を仕込みましょう〜

台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
蓮月庭で人気の茶梅の作り方をお教えします。

一人一瓶、自分で仕込んでお持ち帰り！
毎年大変人気のレッスンです。

今年も店頭での茶梅の販売は予定しておりません。
ご自宅で茶梅を楽しみたい方は、ぜひご参加ください。

夏にぴったりな涼麵に香港伝統かペーパーチキンに夏バテを解消しましょう

香港が発祥の冷やして食べるスイーツ？和菓子？みたいな月餅と
ぷりぷりエビたっぷりのエビシュウマイレッスンです。

＜冷たい月餅＞

皮はもちもちの大福みたいな感じで、中の餡は白あんをベースに
いろいろな具（チョコやナッツなど）入れます。
他にも白あんに合う具材をご用意しますのでお楽しみに🎵

＜香港焼売＞

卵を入れて香港焼売用の極薄の皮を手作り。
具は全て包丁で切るのでとってもぷりぷりです。
スーパーで手に入る食材で本場の飲茶を目指します。

バーベキューやホームパーティに大活躍！／
家族みんなで楽しめるレッスン♪

🥟【羽根付き焼き餃子】
カリッ＆ジュワ〜！一口でやみつき♪
簡単な包み方から本格仕上げまで、
お子さまから大人まで楽しく＆美味しくいただけます。

🥬【豆腐皮のヘルシーロール】
新鮮野菜×特製ソースを、もちもちの豆腐皮でくるっと。
とてもヘルシーで、栄養バランスもばっちり！

🍖【本場仕込みのラム串焼き】
中国式スパイス香るジューシーなラム肉🍢
アウトドアやBBQで主役間違いなし！
本場の味を丁寧にお伝えします。

🧑‍🍳お子さまから大人まで、美味しく楽しめるレッスンです♪
初心者さんも大歓迎！お気軽にご参加ください