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そのままプレゼントにされる方も多いお菓子クラス♡
一足お先にバレンタイン用&再レッスンしてほしいとお声を頂いて♡
絞り袋の扱い方、クリームの塗り方等
立体ケーキです♡
3月まで限定!バレンタインにも◆ポム・ローズ・ピスターシュ◆
イチゴと抹茶の◆抹茶ショコラ・フレーズ◆マンツーマンレッスン
濃厚な生チョコのようなケーキの表面にナッツのキャラメリゼがのったケーキです。
とっても可愛いハートの立体クッキーの容器に、シュガークラフトのクマを作って、のせます。
トランプ柄クッキーもアイシングして、ハートのクッキー容器に入れてプレゼント!
もちろん全部食べられますよ。
チョコレートを使った2種類のお菓子を作ります。
ヴァローナ社のチョコレートを使って濃厚ガトーショコラを作ります。
チョコレートの扱い方、ガトーショコラに使用する卵白の温度、状態、メレンゲの堅さ、合わせ方を丁寧にお伝えします。
初級〜中級者向け。1種類を手ごねし、もう1種類はホームベーカリーを活用します。復習用にHB1斤分の粉もお持ち帰りいただきます。
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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