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ホワイトチョコチップとアーモンドダイスを混ぜ込んだしっとりココア生地の上に茶色とピンクの２色のクッキー生地を作り、バレンタイン仕様にかわいくアレンジ！オリジナルのメロンパンに仕上げていきます♡
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3月 6日(月) 11:00〜13:30
満席
- 3月 6日(月) 14:30〜17:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
ライ麦を配合した生地にドライイチジク、胡桃、チョコレートをたっぷり練り込んで焼き上げます。
- 3月 6日(月) 10:30〜13:30
- レッスン内容：パン
- 定員：1～3
講師デモ→実習→試食：４号1台作成、お持ち帰りです。
ジェノワーズショコラ（共立て法のチョコスポンジ）を作ります。しっとりフワフワに焼きあげるポイントを伝授します！
生クリームとチョコレートで、チョコ生クリームを作ります。市販のチョコクリームとの違いにビックリしますよ！
スポンジを2枚スライスにして、クルミをサンドし、デコレーションします。トップはやわらかめのシャンティーでドリップ、削りチョコで仕上げます。
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受講料：8,250円（税込）3月 7日(火) 10:00〜12:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
チョコを巻き込んだデニッシュ生地のコンコルド。
暖かくなって、バターが溶けださない今のうちに作りましょう。
カイザーゼンメルと桜のロールケーキも作ります。
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3月 7日(火) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：5名
3月の１dayレッスンはイチゴとヨーグルトのもちもちパンです。ヨーグルトとイチゴのチョコレートを練り込んだ春らしいパンです。
- 3月 7日(火) 10:00〜12:00
- 3月 7日(火) 13:30〜15:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4
難易度 ☆
ショコラ生地のタルトにチョコレートで作るクリーム、ガナッシュを流します。
味わいはコーヒーです。仕上げはツヤツヤのグラッサージュショコラ！
- 3月 7日(火) 14:00〜17:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
可愛らしいリングのパンを作りましょう。ホワイトチョコをかけて、ドライフルーツとナッツを飾ります。
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3月 7日(火) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：３～４
春になって日差しが暖かくなってきたので、お外でピクニックをするときに持っていきたい、パンとスコーンをご紹介します♪
- 3月 7日(火) 10:00〜12:30
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
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