『コンコルド、カイザーゼンメル、桜のケーキ』 (2017年3月23日...)開催 | パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）の2017年3月レッスン情報

最終更新日:2024/6/27

パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）

パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れＯＫです。

チョコを巻き込んだデニッシュ生地のコンコルド。
暖かくなって、バターが溶けださない今のうちに作りましょう。
カイザーゼンメルと桜のロールケーキも作ります。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市東海岸北
■レッスンメニュー	＜コンコルド＞デニッシュ生地にチョコを巻き込み、エンゼル型で焼きます。トッピングにもチョコがけします。＜カイザーゼンメル＞けしの実でなく、ブルーポピーをつけて、可愛らしいカイザーゼンメルを作ります。＜桜のケーキ＞スポンジは、桜の花の塩漬けを貼り付けてピンク色に焼きます。桜の葉の塩漬けを刻んで白あんと混ぜてピンク色の桜餡を作ります。生クリームと一緒にロールします。
■レッスン内容	パン
■受講料	3,780円
■定員	5名
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン時、お支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日の午後からのキャンセルは、材料準備の都合上、料金頂きます。

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先生情報: 米山　早智子; 教室主宰神奈川県出身
1992年　JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。
1994年　地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。
1995年　地元のパン屋で、製造に。
1997年 JHBSの講師資格取得
　　　　自宅でパン教室開校
2010年　JHBSの師範資格取得
2021年　おうちぱんマスター取得
2022年　パン教室25年目を迎えております。

2021/12/19