7月のレッスン検索結果（5ページ目）

（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

熱い季節はさっぱりした「冷たい料理」が絶対嬉しい！
今回はひんやり冷たくて美味しいお料理を楽しみましょう。

パスタ1番人気の「カルボナーラ」も冷たく仕上げちゃいます。
アボカドとえびを使った華やかな前菜や
お肉も野菜もたっぷりのエスカベッシェなど
デザートも含めて全4品の楽しいレッスンです。

ワイン（ORソフトドリンク）のサービスもついているのが嬉しいポイントです

身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がり
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

ズッキーニに肉を詰め、飛び出す旨味スープを拾い上げスープに浮かぶズッキーニボード、キッシュも生地から簡単につくりますよ。前菜にはカツオを使います。お写真詳しくは食＆花　ｈｐ:https://shokuhana.jp/　にお入りください。

メインはスパイシーで野菜たっぷりタコスミートでタコライス、副菜は中華風ピーマンの煮びたしと茄子のナムルを作ります。
1袋入りの茄子とピーマンで、メインと副菜で使い切ります。
タコスミートは、常備菜として、またいろいろと活用できますよ(^_-)-☆

７月は、ヨーロッパの夏のバカンスでのんびり太陽を浴びながら食べたいなあ～というお料理をイメージしてご紹介したいと思います。
前菜はバーニャカウダ。この春、畑でたくさんのにんにくが収穫できました。そのにんにくを使ってにんにくディップソースのバーニャカウダを作ります。つける野菜も、畑の野菜を中心に鎌倉夏野菜をたくさん用意いたします。シーフードのカルパッチョには、頂き物のベトナムの胡椒の塩漬けを添えていきます。
今回は、、久しぶりにパンを焼きます。水分の多い加水のフォッカチャに、夏野菜やチーズをたくさんのせて焼きます。おやつや朝食にもピッタリです。
メインはラムのグリル。普通は付けて焼くハーブガーリックパン粉は、すぐに剥がれてしまうので、別に作って添えていきます。こんがり焼いたポテトとグリーンピースを添えていきます。ラムが苦手な方には、ポークで代用いたしますので、予約時にお知らせ下さいね。
デザートはブルーベリーパイ。毎年恒例の、横浜の「さんや農園」でブルーベリーを摘んで参りますので、採れたてのフレッシュブルーベリーを使っていきます。
そして！スープ！先日、調理器具卸の(株)池商さんより、recoiteのスープメーカーをご紹介頂きました。なんと、缶詰のコーン・牛乳・バターを入れてスイッチオン。２５分で、ホテルのスープ缶以上の美味しいコーンポタージュが出来るのです！しかも手作りコーンポタージュの最大の悩みの種であるコーンの繊維が全くない、シルキーでクリーミーなポタージュが出来るのです。私は即決で我が家と実家と２台購入。是非皆さんにもこの感動をお伝えしたいと思います。他にもおかゆ、キーマカレー、自家製豆乳＆おからも出来るのです！インスタにも動画を載せています。今月は、コーンポタージュと畑で収穫したビーツのポタージュと２種類作ります。どうぞお楽しみになさって下さいね

メインはスパイシーで野菜たっぷりタコスミートでタコライス、副菜は中華風ピーマンの煮びたしと茄子のナムルを作ります。
1袋入りの茄子とピーマンで、メインと副菜で使い切ります。
タコスミートは、常備菜として、またいろいろと活用できますよ(^_-)-☆

（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

熱い季節はさっぱりした「冷たい料理」が絶対嬉しい！
今回はひんやり冷たくて美味しいお料理を楽しみましょう。

パスタ1番人気の「カルボナーラ」も冷たく仕上げちゃいます。
アボカドとえびを使った華やかな前菜や
お肉も野菜もたっぷりのエスカベッシェなど
デザートも含めて全4品の楽しいレッスンです。

ワイン（ORソフトドリンク）のサービスもついているのが嬉しいポイントです

身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がり
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

●ご希望日ご希望メニューで個人レッスン●詳細↓
https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/feuilletage-lesson.html
（お得情報とレッスン風景やメニューは上記より)
カルピスバターで作る、本格フィユタージュ作り

７月は、ヨーロッパの夏のバカンスでのんびり太陽を浴びながら食べたいなあ～というお料理をイメージしてご紹介したいと思います。
前菜はバーニャカウダ。この春、畑でたくさんのにんにくが収穫できました。そのにんにくを使ってにんにくディップソースのバーニャカウダを作ります。つける野菜も、畑の野菜を中心に鎌倉夏野菜をたくさん用意いたします。シーフードのカルパッチョには、頂き物のベトナムの胡椒の塩漬けを添えていきます。
今回は、、久しぶりにパンを焼きます。水分の多い加水のフォッカチャに、夏野菜やチーズをたくさんのせて焼きます。おやつや朝食にもピッタリです。
メインはラムのグリル。普通は付けて焼くハーブガーリックパン粉は、すぐに剥がれてしまうので、別に作って添えていきます。こんがり焼いたポテトとグリーンピースを添えていきます。ラムが苦手な方には、ポークで代用いたしますので、予約時にお知らせ下さいね。
デザートはブルーベリーパイ。毎年恒例の、横浜の「さんや農園」でブルーベリーを摘んで参りますので、採れたてのフレッシュブルーベリーを使っていきます。
そして！スープ！先日、調理器具卸の(株)池商さんより、recoiteのスープメーカーをご紹介頂きました。なんと、缶詰のコーン・牛乳・バターを入れてスイッチオン。２５分で、ホテルのスープ缶以上の美味しいコーンポタージュが出来るのです！しかも手作りコーンポタージュの最大の悩みの種であるコーンの繊維が全くない、シルキーでクリーミーなポタージュが出来るのです。私は即決で我が家と実家と２台購入。是非皆さんにもこの感動をお伝えしたいと思います。他にもおかゆ、キーマカレー、自家製豆乳＆おからも出来るのです！インスタにも動画を載せています。今月は、コーンポタージュと畑で収穫したビーツのポタージュと２種類作ります。どうぞお楽しみになさって下さいね

夏野菜で美味しく楽しくビタミンチャージ！
紫外線対策は内側から♪
お肌もおなかも嬉しい、夏にぴったりのレッスンメニューです♪

名古屋の熱い夏！パンを捏ねるのは、大変そう！

と言う事で・・・7月は、お料理のレッスンを開催します。

小籠包って作れるの？ってお声が聞こえて来そうですね。

はい( *´艸｀)作れるんですよ～！

作れる様になったら、思う存分食べられちゃいますね(笑)

今回は、悩みに悩んで皆さんのレッスンで驚く様子が目に浮かび、セイロを購入しました(笑)

楽しみにしていてくださいね！



小籠包のあのじゅわ～っとした汁たまらんですよね！

あの汁の秘密や包み方は、直接学ぶのが一番！

教室レッスン限定で開催します。

今回は、小麦を使ったレッスンとなります。

どなたでもご参加頂けますので初めての方も楽しんでくださいね！

詳細は、ブログにも掲載しております
https://sunny-kitchen.jp/2024/05/31/202407lessoon/