「春の簡単おもてなし料理」調理技術が身に付く動画レッスン

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最終更新日:2021/2/9

COCO Kitchen(神奈川県川崎市幸区)

川崎駅西口(駅近!)の小さな自宅料理教室(実習形式、少人数制)素敵なおもてなし料理が学べます 

この教室のフォロワー:
120人
過去の予約人数:
297人

動画レッスン情報

2021/2/5 up 34:48
動画 「春の簡単おもてなし料理」調理技術が身に付く動画レッスン
価格:¥1,000(税込)
視聴期限:無期限
教室で大人気のメニュー!!!
過去の2月レッスンでご紹介した2品です

テーマ「時短で作れる簡単おもてなし料理」
「新玉ねぎのポタージュスープ」
「スパイシーローストポーク」

☆少ない材料と少ない調理工程
☆忙しい時に頼りになる、オーブンを使った簡単料理です!

【予告編3分動画】レッスン風景に載せました♪
※実際の動画はもっと画質が鮮明です

料理教室COCO Kitchenでは、家庭で作りやすい料理をご紹介していますが、
しっかり調理技術も学べます。

『自分で考えて美味しい料理を作れるようになって欲しい!』
という思いがあり
丁寧な解説を入れた動画となっております。

☆一眼レフカメラで撮影した
クリアな動画をお楽しみ下さい!

☆レシピは分かりやすい工程画像付

【動画の内容】

00:21~ 最初のご挨拶

~新玉ねぎのポタージュ~
01:15~ 料理の説明 2分
03:00~ 手元アップの作り方動画 3分
05:55~ おまけ スープの注ぎ方 1分
07:07~ おまけ スープの器について 2分

~スパイシーローストポーク~
09:10~ 料理の説明&デモ 13分
22:27~ お肉の焼き上がりと仕上げ
24:04~ 盛り付け
26:23~ 手元アップの作り方動画 8分


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料理動画の作成は今回初めての挑戦です
もし、「見えずらい!」「音声が聞き取りにくい」
など、気になる箇所、アドバイスがありましたらご指摘ください。


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簡単だけれど、おしゃれに美味しく!
おうちレストランをお楽しみください


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「春の簡単おもてなし料理」調理技術が身に付く動画レッスン
画像クリックにて試聴可
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  • 普段の食事にも作りやすいメニューです普段の食事にも作りやすいメニューです
  • 低温のオーブンで柔らかく焼き上げます低温のオーブンで柔らかく焼き上げます
  • カジュアルなおもてなでぴったりな取り分けメニューカジュアルなおもてなでぴったりな取り分けメニュー
  • 旬の新玉ねぎをたっぷり使った軽やかなスープ旬の新玉ねぎをたっぷり使った軽やかなスープ
  • 手元動画で野菜の切り方もしっかり見れます!
手元動画で野菜の切り方もしっかり見れます!
  • 盛り付けシーンです盛り付けシーンです
  • 手元アップ動画の前に、作り方を簡単にご説明します手元アップ動画の前に、作り方を簡単にご説明します
■レッスンメニュー ◇『新玉ねぎのポタージュスープ』
 みずみずしい新玉ねぎを使った、ふんわり軽やかな優しい味わいのスープです
 新玉ねぎが出回る時期には何度も作りたい人気メニュー
 コンソメやスープの素などは不使用、素材だけで美味しいスープに仕上げます

◇『スパイシーローストポーク ローストトマト添え』
 (季節問わず一年中作れるお肉料理です)
 とにかく簡単なので、教室でも復習率の高い人気メニュー
 スーパーで手に入りやすい、あるスパイスを使いますよ(カレー粉ではありません)
 何種類もスパイスを用意しなくて良いので作りやすいのが特徴♪
 厚みのあるお肉を柔らかく焼き上げる方法も学べます!
■レッスン内容 おもてなし料理
■備考 ※レシピや動画の内容の転載は禁止です。

※ご質問やお問合せ、つくれぽメールの送信方法は
下記からお選び下さい!
☆クスパのメール
☆インスタグラムのDM(アカウント:kanako_cocokitchen)
☆教室公式LINE(ID:@579nydvr)
☆教室のメールアドレス kanako.cocokitchen@gmail.com

システム上、購入された方のお名前はこちらでは確認できません。
お手数ですが、ご質問頂く際には「〇〇の動画を購入しました」と記載頂き、お名前も教えて下さい!
ご連絡お待ちしております♪
(*^-^*)
■支払方法
クスパ決済のみ
先生情報
KANAKO
教室主宰   神奈川県出身

フレンチレストランやワインバーでのアルバイト経験を活かし、手に入りやすい材料で手軽に作れるおもてなし料理を研究してます。

「おもてなし料理」がコンセプトですが
とてもカジュアルな料理教室です

実習中は慌ただしく雑談する時間がありませんが
生徒さんともっとお話ししたい!
と、いつも思っています
試食時には是非気軽に話しかけて下さいね!笑

教室からのお知らせ

2021/2/8

販売中の料理動画、レッスン風景に【予告編3分】をのせてみました!
初めてのyoutubeです。

2021/2/5

料理動画の販売スタートしました!
初挑戦です。笑
過去のレッスンメニューから2品
時短で作れる春のおもてなし料理
「新玉ねぎのポタージュスープ」
「スパイシーローストポーク」
しばらくは過去のメニューの動画を作りますが、慣れてきましたら新しいメニューにも挑戦するつもりです。
緊急事態宣言で対面レッスンはしばらくお休みですので、動画レッスンをお楽しみ下さい♪

2020/12/23

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