パティシエ&製菓学校講師が自宅で開催する少人数のお教室
焼いただけで美味しいシフォンケーキ。コーヒー味とほうじ茶味の2台を作ります。
ランチは体が温まるきのこカレー南蛮うどん。煮物の小鉢を添えます。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市戸塚区平戸 |
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■レッスンメニュー | コーヒーシフォンケーキ&ほうじ茶シフォンケーキ。きのこカレー南蛮&切り干し大根のヘルシー煮物。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピをご説明しシフォンケーキのポイントを確認して製造に入ります。デモンストレーションと実習を交互に行い、焼きあがったらランチタイム。食後にシフォンケーキ2種類でティータイムです。最後の片付けで終了。 |
■受講料 | 7,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の紙袋など |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日ご持参ください。体験レッスンの方は、+1,000円でお振込をお願いいたします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約日の前週同曜日以降のキャンセルには、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。 |
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少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。