サロン・ド・ヨーコ（神奈川県横浜市戸塚区平戸）の2021年8月レッスン情報

暑い時にぴったりの爽やかなオレンジゼリーを作ります。スープオフリュイを作ってパールアガールズで固め、フレッシュオレンジをたっぷりと。オレンジクリームも作りますが、さっぱりゼリーに濃厚なオレンジの味と香りでアクセントを。流行りの味変になります。
ランチはオレンジジュースで味付けしたご飯をベースに、ベビーリーファーやカラフルなお野菜、ナッツを組み合わせたサラダ感覚のワンプレートで。ひんやりとしたビシソワーズも添えます。

暑い時にぴったりの爽やかなオレンジゼリーを作ります。スープオフリュイを作ってパールアガールズで固め、フレッシュオレンジをたっぷりと。オレンジクリームも作りますが、さっぱりゼリーに濃厚なオレンジの味と香りでアクセントを。流行りの味変になります。
ランチはオレンジジュースで味付けしたご飯をベースに、ベビーリーファーやカラフルなお野菜、ナッツを組み合わせたサラダ感覚のワンプレートで。ひんやりとしたビシソワーズも添えます。

暑い時にぴったりの爽やかなオレンジゼリーを作ります。スープオフリュイを作ってパールアガールズで固め、フレッシュオレンジをたっぷりと。オレンジクリームも作りますが、さっぱりゼリーに濃厚なオレンジの味と香りでアクセントを。流行りの味変になります。
ランチはオレンジジュースで味付けしたご飯をベースに、ベビーリーファーやカラフルなお野菜、ナッツを組み合わせたサラダ感覚のワンプレートで。ひんやりとしたビシソワーズも添えます。