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退会済みユーザー
2014/4/20 21:31:30
ベーグルLABOに参加しました。普段とは違う工程に、なぜそうするのかと丁寧に説明してくれたので、分かり易かったです。
そして忘れない内にと、家で復習しました。
が、ケトリングの際にクッキングシートから生地が剥がれない((((；ﾟДﾟ)))))))
レッスンとは違いスムーズにはいかず、残念な結構に。
でも、先生にこの状況を説明したら、他の方法を教えて貰えたので、再リベンジ。
問題点も解決でき、成形はまだまだ上手くいかないけど、大満足（≧∇≦）
形はイマイチでも、味に問題なし^_−☆
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