タルト・オ・アナナス・ココ(14cm、1台、台紙、箱が付きます)

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最終更新日:2022/8/6

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のフォロワー:
227人
過去の予約人数:
812人

フレッシュなパイナップルを使って夏らしいタルトを作ります。タルト生地は前もって講師のご用意したものを使っていきます
タルト生地の敷きこみ、パイナップルのソテー、クレームダマンド、クレームパティシェール、クランブルなど丁寧にお伝えしていきます。

タルト・オ・アナナス・ココ(14cm、1台、台紙、箱が付きます)

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 板橋区 小豆沢
■レッスンメニュー タルト生地のデモンストレーション(または、口頭でのご説明)
クレームパティシェール
クレーム・ダマンド
クランブル
パイナップルソテー
タルト生地の敷きこみ

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後講師のデモンストレーション
実習
洗い物
ご試食
解散
■受講料 6,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 ご欄いただきましてありがとうございます。教室はお二人様のご予約になりましてからの開催になります。
レッスンの開催はお一人様ですと別日へのご変更のお願いや、キャンセルのご連絡をさせていただくことがございますのでご了承ください
また、、開催されたレッスンでのご参加で初めての型はご案内した教室までの道のご確認などお願いいたします
レッスン時間には遅れないようにお越しください
30分以上の遅刻ではレッスンにご参加が出来ませんのでご了承ください
また、、レッスン時間は終了時間が前後することがございます、レッスン後のご予定は余裕を持ってお越しいただけますようお願いいたします
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前・・・・・・・・20%
    3日前・・・・・・・・30%
   前日・当日・・・・・・100%のキャンセル料が発生いたします、材料の準備もございます、ご了承くださいませ

■全レッスン開催日時

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

教室からのお知らせ

2022/5/7

sweets-lesson-S です。いつもありがとうございます。
5月、6月の新しいレッスンの日程をアップいたしましたのでお時間のございます時にぜひご覧になって頂けますと幸いです。
人気のピスタッチオを贅沢に使ったケーキ、イギリスで親しまれているヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ、ぶどう酵母を使って作るカンパーニュのランチレッスンなど
美味しいものがたくさんです。
お菓子作りには過ごしやすい時期ですね、ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております。

2022/1/13

sweets-lesson-S です。いつもありがとうございます、遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
本年はじめのレッスンのアップをいたしました。
今の時期にぴったりのタルト・オ・ショコラです。
バレンタインだけではなくチョコレート大好き!な方にぜひ作って頂きたい濃厚なチョコレートタルトです。ショコラ生地は久しぶりですし、中に忍ばせるガルニチュールもほんの少し手をくわえるだけでまた違った味わいになるリッチなタルトです。
作るときのコツやポイントをしっかりお伝えしていきます。

美味しいお茶とご試食をご用意して皆さまのご予約をお待ちしております

2021/11/25

sweets-lesson-S です。いつもお世話になります
追加も含め12月のレッスンのアップいたしました
今年のクリスマスケーキケーキはノエル.フルリールやリクエストのブッシュドノエル
ノエルド・マロン、スペキュロス&クグロフです
今年は新しく、かわいらしいノエルド・フルリールをはじめ、リクエストや少し前のケーキもアップしております。
気になっていたからこの機会に・・という方はもちろん、ご興味のあります方もぜひいらしてくださいね
一つ一つ個性があってとても美味しいケーキです。日程もいくつかご用意いたしました
美味しいお茶とご試食もご用意して皆さまのレッスンご参加を心よりお待ちしております


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