『タイ料理入門♪大人気のガパオライス！＆イカのサラダ』 (2024年6月17日...)開催 | タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2024年6月レッスン情報

最終更新日:2024/8/16

タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）

タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理！！☆子連れ専用レッスンあり☆

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タイ料理入門♪大人気のガパオライス！＆イカのサラダ

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こちらの入門レッスンは、大人気のガパオライス！簡単にサッとできて、覚えておくととても重宝します！

もう一品は、イカのサラダ。

イカは、東洋医学では血を養い、潤いをもたらしてくれます。

乾燥が進むこれからの季節に、摂っていただきたい食材です。

ガパオライスのガパオとは、実はバジルのこと。バジルはベータカロテンが豊富で、免疫力アップが期待できます。

消化吸収を助け、胃にも良いため、これからの時期に、ピッタリです。

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■開催場所	東京都大田区北千束 2-5-1
■レッスンメニュー	大人気のガパオライス。週に一回作っています！との報告を受けるほど、定番化してもらっています♪ 我が家の無農薬ハーブも今年はもう終わりなので、次回は来年の初夏になると思います。この機会にどうぞ＾＾もう一品は、イカのサラダ。イカは、東洋医学では血を養い、潤いをもたらしてくれます。乾燥が進むこれからの季節に、摂っていただきたい食材です。・ご飯がススム！そぼろご飯、ガパオライス　サッとカンタンに作れます。本場タイでも大人気の、挽肉たっぷりバジル炒めご飯です。
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	一緒に作られる場合は、材料、まな板、包丁などをご用意ください。ご視聴のみの場合は、特に何も必要ありません。お茶でも飲んで、ご覧ください♪️
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先生情報: 安藤梨鈴; タイ料理研究家
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。